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2024-10-25 09:57:35
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内容摘要:茶叶产品资质申请的基本要求茶叶产品资质申请需要满足一定的条件。企业应具备合法的经营资质,包括营业执照等相关证件。对于茶叶的生产加工...
茶叶产品资质申请需要满足一定的条件。企业应具备合法的经营资质,包括营业执照等相关证件。对于茶叶的生产加工,需要符合国家规定的卫生标准和生产流程。发证产品范围包括以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共 9 类产品,包括边销茶。但果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。申证单元为茶叶和边销茶,生产许可证上应注明单元名称及产品品种,茶叶分装企业应单独注明。边销茶生产许可证的审查按《边销茶生产许可证审查细则》进行,茶叶生产许可证有效期为 3 年,产品类别编号为 1401。
了解相关标准和要求:在申请茶叶产品资质之前,必须先了解相关的标准和要求,包括茶叶种植、加工、包装、运输等环节的规定。
准备申请材料:需要准备一系列文件和证明材料,包括茶叶产品的种植、采摘、加工等过程的记录和证明,茶叶产品的供应链管理资料,以及质量控制体系的相关文件等。还需要提供企业营业执照、生产许可证、产品质量检测报告等其他相关文件。
填写资质申请表格:根据相关机构的要求,填写申请表格并签署。
缴纳申请费用:根据不同机构的要求,缴纳相应的申请费用。
茶叶质量检验:对茶叶样品进行化学成分、农药残留、重金属含量等方面的检测。
税务登记证办理:企业在国家税务局进行纳税登记取得税务登记证。
海关备案证办理:企业在海关总署备案取得海关备案证。
出口许可证申请:企业向中国商务部申请取得出口许可证,对于长期从事出口贸易且有自主出口权的企业,可以直接去当地备案。
领取证书:通过审核后,领取相应的资质证书,并及时进行更新和维护。
不同种类茶叶在生产流程和关键控制环节上存在差异。例如:
绿茶的生产流程为鲜叶 - 杀青 - 揉捻 - 干燥。
红茶的生产流程为鲜叶 - 萎凋 - 揉捻(或揉切) - 发酵 - 干燥。
乌龙茶的生产流程为鲜叶 - 萎凋 - 做青 - 杀青 - 揉捻 - 干燥。
在出口方面,由于各国文化习俗不同,国外市场对茶叶产品的包装、规格就与国内有一定区别。不同国家和地区对茶叶的检测标准也有所不同,例如欧盟和美国都有各自关于食品标签的规定。
茶叶行业主管部门包括商务部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、农业农村部、国家林业局及工业和信息化部。茶叶生产企业要按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品标识管理规定》、《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB 7718)、企业明示采用标准和相关茶叶标准等规定,严格规范标签标识。要严格做到“五个不准”:不准虚假标注产品执行标准、质量等级;不准生产无标识、标识不全或标识信息不真实的茶叶;不准虚假标注生产日期;不准虚假标注茶叶原料种植地区或类似表述;不准虚假标注手工制作、野生、贮存年份或类似表述。
小罐茶在茶叶品牌营销方面取得了成功。从供需两端看茶行业,供应端,中国茶行业正在快速从小农生产往工业化、规模化、品牌化进化。大众市场,近十年品牌茶在终端销售占比不断上升。虽然很多人喝茶还是先看茶品类,但小罐茶、大益茶、天福、八马、竹叶青等品牌,已经借助单一或全品类,成为大众市场的头部品牌。天福茗茶作为茶叶连锁店先行者,严格控制零售终端,主要解决产品的实际销售,通过搭建直接面对消费者的营销平台,满足不同消费者的需求,引导并渗透开发消费者消费行为,间接化解销售压力。每家店当天的业绩都要上报,成本核算一目了然。每 10 个店设 1 名督导员,进行巡视检查,保证产品质量与服务质量。在促销策略方面,赠品多样,同时也有面向第三方的价格折让。
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