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2024-10-25 09:57:35
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内容摘要:茶厂生产许可证办理全流程解析一、基本要求茶厂生产许可证的办理需要满足一系列的基本要求。生产场所应符合卫生标准,离开垃圾场、畜牧场、...
茶厂生产许可证的办理需要满足一系列的基本要求。生产场所应符合卫生标准,离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上,离开经常喷施农药的农田100米以上,远离排放“三废”的工业企业。厂房面积应不少于设备占地面积的8倍,地面应硬实、平整、光洁,至少应为水泥地面,墙面无污垢。加工和包装场地至少在每年茶季前清洗1次。应有足够的原料、辅料、半成品和成品仓库或场地,且原料、辅料、半成品和成品应分开放置,不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无异气味,不得堆放其他物品。
通常需要准备以下申请材料:
企业基本信息,包括企业法人营业执照副本、组织机构代码证副本、税务登记证副本等。
工商营业执照副本。
产品标签样张等。
生产场所的产权证明或租赁合同,并提供场所的平面布置图。
生产设备清单及产品配方。
提交申请材料:申请单位需将完整的申请材料提交给相关的行政管理部门,并在申请材料上盖章确认。
技术评估:由相关部门对申请单位的生产设备和生产工艺进行评估,确保其符合国家卫生标准与规范要求。
环境检验:对申请单位的生产场所进行环境检验,确保生产环境符合卫生要求。
办理茶叶生产许可证的时间周期会受到多种因素的影响,包括申请材料的准备情况、审批部门的工作效率等。一般来说,整个办理过程可能需要几个月的时间。但具体时长难以准确预估,需要根据实际情况而定。
原料方面:鲜叶、鲜花等原料应无劣变、无异味,无其他植物叶、花和杂物。毛茶和茶坯必须符合该种茶叶产品正常品质特征,无异味、无异嗅、无霉变;不着色,无任何添加剂,无其他夹杂物;符合相关茶叶标准要求。
包装方面:茶叶包装材料和容器应干燥、清洁、无毒、无害、无异味,不影响茶叶品质。符合SB/T10035《茶叶销售包装通用技术条件》的规定。
生产过程:在茶叶加工过程中,各工序的工艺参数需控制得当,避免影响茶叶卫生质量和茶叶品质。同时,要注意防止茶叶在加工、运输、储藏的过程中,受到设备、用具、场所和人员行为的污染,影响茶叶品质和卫生质量。
以云南大益茶叶集团为例,其前身为佛海茶厂,始建于1938年。茶厂在两人带领下引进制茶设备,学习先进制茶方法、自研开发技术,在云南普洱茶区打造了第一条机制滇茶产业链,大益茶在国内茶界迅速登顶。云南大益茶叶集团当前注册资本1亿元。
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