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2024-10-25 09:57:35
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内容摘要:茶厂企业资质授权的相关规定茶厂企业资质授权有着明确的规定。茶叶及其相关制品的生产许可审查细则由国家市场监督管理总局发布。实施食品生...
茶厂企业资质授权有着明确的规定。茶叶及其相关制品的生产许可审查细则由国家市场监督管理总局发布。实施食品生产许可证管理的代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的产品。茶叶生产企业应当严格按照食品安全法等法律、法规、标准和相关文件的规定,切实落实质量安全主体责任。含茶制品生产许可证审查细则中明确了含茶制品的范围,包括以茶叶为原料加工的速溶茶类和以茶叶为原料配以可食用配料制成的调味茶类等。最新代用茶生产许可审查细则适用于企业申请以可食用植物(除茶树外)的叶、花、果(实)、根茎等为原料,使用法律法规及标准所要求的条件,加工制作采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的代用茶产品时,对企业生产条件的审查及其许可生产产品的检验。实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共 9 类产品,包括边销茶。新《标准化法》鼓励制定和实施高于强制性标准、推荐性标准的团体标准和企业标准,并要求推动全社会应用标准化的方式来组织生产、经营、管理和服务,发挥标准化在促进转型升级,引领创新驱动方面的支撑作用。
茶厂企业资质授权的流程如下:
(提前把营业范围写好,如茶叶的批发零售,茶具的销售等),实现三证合一。
然后申请食品流通许可证(需要公司人员的健康证)、税务、对公账户等。
申请茶叶食品生产许可证办理的产品范围包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共 9 类产品。
茶叶的申证单元为 2 个,分别是茶叶和边销茶。生产许可证上应注明单元名称及产品品种,边销茶生产许可证的审查按《边销茶生产许可证审查细则》进行。茶叶生产许可证有效期为 3 年,其产品类别编号为 1401。
以下是一些成功获得茶厂企业资质授权的案例:
赤壁市被中国茶叶流通协会授予“青砖茶原产地”称号;同时入选“全国重点产茶县域”和“三茶统筹融合发展县域”;湖北省赵李桥茶厂有限责任公司荣获“2023 年度全国绿色发展茶企”。
2022 年,小罐茶黄山超级工厂即将正式投产,作为行业内领先以工业 标准建设,集茶叶研发、检测检验、智能立体仓储、全自动分装及科学物流为一体的运营总部基地。
福建省武夷山市的中、小茶叶企业和茶厂获得“武夷岩茶”地理标志专用产品授权。
杭州茶厂是西湖龙井茶专业生产厂家,企业有着 60 多年的茶叶生产、加工经验,拥有自营进出口权。
南平市完成茶叶初制厂清洁化改造 534 家,加工提升改造 87 家;获得“SC”认证茶企 643 家,通过 ISO9000、HACCP 认证企业 15 家,拥有茶叶初制不落地自动化生产线 22 条,茶叶精制自动化生产线 28 条。
在茶厂企业资质授权过程中,需要注意以下事项:
鲜叶、鲜花等原料可能因被有害有毒物质污染,造成茶叶产品农药残留量及重金属含量超标。
茶叶加工过程中,各工序的工艺参数控制不当,会影响茶叶卫生质量和茶叶品质。
茶叶在加工、运输、储藏的过程中,易受设备、用具、场所和人员行为的污染,影响茶叶品质和卫生质量。
关键控制环节包括原料的验收和处理、生产工艺、产品仓储。
茶叶生产商需要办理工商营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品生产许可证(QS)、卫生许可证,如果涉及茶叶出口,还要办理出口食品生产企业卫生注册登记。
不同地区的茶厂企业资质授权存在一定的差异:
国家市场监督管理总局发布的茶叶及其相关制品生产许可审查细则中,明确了实施食品生产许可证管理的茶叶产品范围和申证单元等内容。
不同国家和地区对于茶叶出口有不同的准入要求。例如,出口茶叶企业需要取得出口茶叶原料种植场备案等资质。
关于出口国与进口国的检测标准不同,有农业部农产品质量安全检测中心,农科院茶叶研究所等。还需申请出口许可证,如果本方长期保持从事出口贸易,且也有自主出口权,可以直接去当地备案。
出口茶叶的出口商或者其代理人应当按照规定,凭合同、发票、装箱单、出厂合格证明、出口食品加工原料供货证明文件等必要的凭证和相关批准文件向茶厂所在地海关申报。海关根据输入国家或地区进口茶叶检验检疫规定和茶园、茶厂的备案情况,结合日常监督管理,实施检验检疫措施。
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