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小作坊食品生产许可证淘宝

内容摘要：小作坊食品生产许可证办理流程小作坊食品生产许可证的办理流程通常包括以下步骤：到所在地工商行政管理局（所）办理工商营业执照。到所在地...

各类资质· 许可证· 备案办理

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小作坊食品生产许可证办理流程

小作坊食品生产许可证的办理流程通常包括以下步骤：

到所在地工商行政管理局（所）办理工商营业执照。
到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。
然后，带上身份证及复印件、健康证、房屋产权证（或租房合同）等资料到所在地食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证。
接下来，向所在地县级人民政府市场监督管理部门申请登记办理食品生产加工许可证，并提供以下材料：
- 申请书
- 所生产食品的产品标准文本
- 食品小作坊登记申请书
- 负责人身份证复印件
- 所生产食品的工艺流程图及生产场所平面图
- 直接接触入口食品生产加工的从业人员已取得健康证明的，可一并提交复印件
所提交的申请材料，应当真实、合法、有效。申请人应在材料上签字或盖章确认。
县级人民政府食品安全监督管理部门应当自收到食品小作坊登记申请之日起五个工作日内出具《受理通知书》或《不予受理通知书》。不予受理的，应当说明不予受理的理由。申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在五个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理

需要注意的是，办理条件方面，应符合以下要求：

同时，小作坊有行业限制，食品生产加工小作坊不得生产加工下列食品：食品添加剂，保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含压榨植物油），酒类（不含粮食酿造酒）及禁止生产加工的其他食品。提交资料后，许可审查中心人员会到注册地址处实审注册地址。

在淘宝上销售小作坊食品，需要遵循相关的规定。食品生产需要办理的不是卫生许可证，而是食品生产许可证。小作坊只能办理食品小作坊登记证，根据各省的具体规定，名称和办理流程会有一些差异。

淘宝食品经营/生产许可证方面：

发布乳制品、酒类、保健食品需要备案《食品经营许可证》。
发布预包装及散装食品需要备案《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。
对各项资质备案有要求，通过《营业执照》认证，可以是个体工商户或企业。营业执照主体、食品经营/生产许可证的主体、淘宝店铺认证的主体必须一致。
经营范围注意事项：
- 勾选“预包装及散装食品”时，需确保《食品经营许可证》经营范围中已经包含“预包装食品销售”。
- 勾选“保健食品”时，需确保《食品经营许可证》经营范围中已包含“特殊食品销售(保健食品)”。
- 勾选“酒类”时，需确保《食品经营许可证》经营范围中已包含“酒类”（若经营范围无酒类，但有预包装并与当地市场监管部门确认可出售酒类，则经营范围包含“预包装食品销售”即可）。
- 勾选“乳制品含婴儿奶粉”时，需确保《食品经营许可证》经营范围中已包含“特殊食品销售(婴幼儿配方乳粉)”。
但不要选择小作坊制售/餐饮制售（小作坊制售需要进行小作坊证备案，小餐饮现已不支持备案）

小作坊食品生产许可证在淘宝的审核要求主要包括以下方面：

省级市场监管部门负责制定小作坊摸底建档办法，建立本行政区域小作坊名录库，定期汇总小作坊总体情况。县级市场监管部门及其派出机构具体负责小作坊摸底建档和动态管理，小作坊建档率要达到100%。小作坊建档应重点记录以下小作坊名称、开办者姓名及身份证号码、生产加工场所地址、食品类别及品种明细、主要原辅材料（含食品添加剂）及采购渠道、食品销售区域等。
小作坊开办者要加强食品原料和辅料的采购、贮存和投料管理，对生产加工、产品包装、贮存销售等关键环节进行风险控制。执行从业人员健康管理制度和小作坊食品生产卫生规范，保证生产环境卫生、生产设备清洁、生产管理合规。要在生产经营场所明示食品安全承诺，不使用非食品原料，不用回收食品作为原料，不滥用食品添加剂，保证所生产的食品卫生、无毒无害，自觉接受社会监督。
县级市场监管部门及其派出机构要督促小作坊严格落实食品安全主体责任，指导小作坊依法依规从事生产加工活动，告知小作坊开办者禁止生产加工的食品品种，以及应当遵守的食品安全法律法规、食品生产卫生规范和食品安全标准。

淘宝对小作坊食品生产许可证的监管措施主要包括以下几个方面：

省级市场监管部门要依据食品安全法、食品小作坊地方法规和相关制度规定，结合地方传统食品特色、消费习惯和食品安全状况，统一制定小作坊食品目录管理制度，建立禁止小作坊生产加工食品的“负面清单”。对小作坊生产白酒的，一律采用固态法白酒生产工艺，并严格产品销售监管，按照规定的范围销售。
县级市场监管部门及其派出机构要依据食品安全法律法规、食品生产卫生规范和食品安全标准，对小作坊开展监督检查，重点检查小作坊卫生条件、食品原料采购使用、食品添加剂使用、从业人员健康管理、包装食品的标签标识和食品贮存等；必要时对食品进行抽检，检验发现的不合格食品，要依据法律法规的规定及时处置。针对人民群众反映强烈的小作坊食品安全问题，集中开展综合治理。
各地市场监管部门要严肃查处小作坊制售假冒伪劣食品，以及滥用食品添加剂等违法行为。对超出目录管理范围生产加工食品，不符合生产卫生规范要求，以及生产加工食品不符合食品安全标准的小作坊，要依法责令其立即停止生产经营，直至吊销许可（登记、核准、备案）。

要在淘宝上合规销售小作坊食品（需许可证），您可以按照以下步骤进行：

办理相关的许可证，如食品小作坊登记证。
确保所销售的食品符合小作坊食品生产许可证的许可范围，不生产加工禁止生产的食品品种。
按照实际情况准确选择包装方式，避免选择小作坊制售/餐饮制售。
严格遵守淘宝对于食品经营/生产许可证的相关规定，如确保营业执照主体、食品经营/生产许可证的主体、淘宝店铺认证的主体一致，以及确保《食品经营许可证》的经营范围包含所销售食品的相关类别。

需要注意的是，不同地区的规定可能会有所差异，您需要根据当地的具体要求进行操作。