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奶制食品生产许可证经信委

好顺佳集团
2024-11-15 08:59:29
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内容摘要：奶制食品生产许可证办理流程奶制食品生产许可证的办理流程如下：申请主体：申请人应当为从事奶制食品生产活动的企业或个人。申请部门：向申...

各类资质· 许可证· 备案办理

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奶制食品生产许可证办理流程

奶制食品生产许可证的办理流程如下：

申请主体：申请人应当为从事奶制食品生产活动的企业或个人。
申请部门：向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提出申请。对于省一级受理办证的特殊情况，如申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。
申请材料：
- 食品生产许可申请书
- 营业执照复印件
- 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图
- 食品生产主要设备、设施清单
- 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
- 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
网上申报：按照相关要求进行网上申报流程及操作。
审核流程：包括申请材料审查和现场核查。申请材料符合《办法》第十三条和第十四条的要求，食品添加剂生产许可的申请材料符合《办法》第十六条的要求。申请材料应符合法定形式和填写要求，纸质申请材料应当使用钢笔、签字笔填写或者打印，字迹应当清晰、工整，修改处应当加盖申请人公章或者由申请人的法定代表人（负责人）签名

经信委在奶制食品生产许可证中的职责

经信委在奶制食品生产许可证中的职责相对较少。奶制食品生产许可证的主要管理和审批职责通常由市场监督管理部门承担。在奶业产业的整体发展规划和政策制定方面，经信委可能会发挥一定的作用。例如，在促进奶业产业的优化升级、推动相关技术创新和产业结构调整等方面，经信委可能会参与相关工作，以支持奶制食品行业的健康发展、、、、。

奶制食品生产许可证相关政策法规

与奶制食品生产许可证相关的政策法规主要包括：

《乳品质量安全监督管理条例（国务院令第 536 号）》：规定了从事乳制品生产活动应具备的条件，并取得所在地质量监督部门颁发的食品生产许可证。
《食品生产许可管理办法》、：规范了食品、食品添加剂生产许可活动，加强了食品生产监督管理，保障了食品安全。
《市场监管总局关于发布〈食品生产许可审查通则（2022 版）》的公告》：加强了食品、食品添加剂生产许可管理，规范了食品生产许可审查工作。
《市场监管总局关于征求〈乳制品生产许可审查细则（征求意见稿）》：为规范指导乳制品生产许可工作，加强乳制品质量安全监管，向社会公开征求意见。

成功办理奶制食品生产许可证的案例

以下是一些成功办理奶制食品生产许可证的案例：

2024 年 6 月 12 日，佛山市区顺良唯信食品有限公司负责人卢玉屏在区市场监督管理局审批服务窗口领取了该公司的《食品生产许可证》，这是发出的首张双皮奶《食品生产许可证》，属全市首张、、。
2022 年 7 月，山东省某企业成功取得乳制品生产许可证，并取得“学生饮用奶”生产资质。后期计划扩大生产规模，提高生产能力和水平至 80 - 100 吨/天。目前自有牧场所产牛奶有近 20%的量实现自己加工，掌握了牛奶销售的议价权，企业的整体利润也得到更大提升。

奶制食品生产许可证的审批标准

奶制食品生产许可证的审批标准主要包括：

应按照食品安全法及其实施条例、乳品质量安全监督管理条例等有关法律法规规定及食品生产许可审查通则的规定，对企业建立食品质量安全管理制度的完整情况进行审核。
- 主要原料及产品管理制度审核
  - 生乳及原料乳粉进货查验逐批检测记录制度。
  - 不合格原辅材料拒收、报废、返厂等处理办法规定。
  - 半成品、成品的不合格判定规定，并有相关处理办法。
  - 设备故障、停电停水等特殊原因中断生产时生产产品的处置办法，保障不符合标准的产品按不合格产品处置。
  - 出厂不合格产品的召回制度应包含食品安全国家标准《乳制品良好生产规范》（GB12693）中的相关内容，有实施召回电子信息系统的管理规定。
- 人员要求管理制度审核对人员的资质、培训、健康等方面进行审核。
企业应具备与《食品生产许可证申请书》中设计能力相适应的生产设备。
所有接触乳制品的原料、过程产品、半成品的容器和工器具必须为不锈钢或其他无毒害的惰性材料制作，清洁作业区内不得使用竹、木质工具。
盛装废弃物的容器应符合相关卫生标准和要求。