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食品生产许可证指南

内容摘要：食品生产许可证办理流程食品生产许可证的办理流程主要包括以下几个关键步骤：取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食...

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食品生产许可证办理流程

食品生产许可证的办理流程主要包括以下几个关键步骤：

取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别：明确自身生产的食品类别，选择对应的申请类别。
准备申请材料：包括食品生产许可申请书、食品生产设备布局图、食品生产工艺流程图、食品生产主要设备和设施清单、专职或者兼职的食品安全专业技术人员和食品安全管理人员信息以及食品安全管理制度等。
满足申请条件：例如遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则，实行一企一证原则等。
递交申请材料：向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交申请材料。
通过材料审核：申请材料需符合完整性、规范性、符合性的要求。
获得食品生产许可证：通过审核后，即可获得食品生产许可证。
通过现场核查：现场核查申请材料与实际状况的一致性、生产条件的符合性。

申请食品生产许可证需要满足以下条件：

遵循相关法律法规：如《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等。
具备合法主体资格：应取得营业执照等合法主体资格。
遵循原则：食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
一企一证原则：同一个食品生产者从事食品生产活动，应当取得一个食品生产许可证。
特定情况重新申请：非因不可抗力原因，食品生产许可证有效期届满后提出食品生产许可申请的；生产场所迁址，重新申请食品生产许可的；生产条件发生重大变化，需要重新申请食品生产许可的。

申请食品生产许可证所需的材料因具体情况而异，主要包括以下几种：

首次申请：食品生产许可申请书、食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备和设施清单、专职或者兼职的食品安全专业技术人员和食品安全管理人员信息以及食品安全管理制度等。
延续申请：食品生产许可延续申请书、食品生产许可证正本和副本、与延续食品生产许可事项有关的其他材料。保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产企业申请延续食品生产许可的，还应当提供生产质量管理体系运行情况的自查报告（省一级受理办证）。
补办申请：食品生产许可证补办申请书；食品生产许可证遗失的，申请人应当提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料；食品生产许可证损坏的，应当提交损坏的食品生产许可证原件。

食品生产许可证的审核标准主要包括以下方面：

对于未列入《食品生产许可分类目录》和无审查细则的食品品种，县级以上地方市场监督管理部门应当依据《办法》和本通则的相关要求，结合类似食品的审查细则和产品执行标准制定审查方案（婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品除外），实施食品生产许可。
申请材料审查应当审查申请材料的完整性、规范性、符合性；现场核查应当审查申请材料与实际状况的一致性、生产条件的符合性。

以下是一些关于食品生产许可证的常见问题及解答：

出口加工区内食品生产企业及仅以出口为目的食品生产企业取证问题：出口加工区内食品生产企业无需申请办理食品生产许可证。出口加工区外的食品生产企业仅以出口为目的，无需申请办理食品生产许可证；如果食品生产企业所生产的食品在国内销售，应当依法取得食品生产许可证。
农民专业合作经济组织能否作为食品生产许可申请主体问题：根据《农民专业合作社登记管理条例》，农民专业合作组织可以经登记机关依法登记，领取农民专业合作社法人营业执照，取得法人资格。因此，农民专业合作组织可以作为食品生产许可申请主体，以营业执照载明的主体名称作为申请人的名称。
许可分类目录有关问题：原食品生产许可审查细则未明确的食品品种且《食品生产许可分类目录》中食品明细未包含的食品品种，监管部门可以根据产品的产品属性、工艺特点、生产要求等，按照相类似产品审查细则及相关食品安全标准制定审查方案，组织进行审查。