饮品店要食品许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-11-01 10:48:42

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饮品店是否需要食品许可证

一般情况下，饮品店是需要食品许可证的。但也存在一些不需要取得食品经营许可的情形，例如：

• 销售食用农产品。

• 仅销售预包装食品。

• 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。

• 已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。

• 法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

需要注意的是，除上述情形外，饮品店如果开展其他食品经营项目，应当依法取得食品经营许可。

饮品店办理食品许可证的相关规定

饮品店办理食品许可证需要遵守一系列的规定，包括但不限于以下方面：

• 从业人员要取得健康证明，穿戴清洁的工作衣、帽等，保持个人卫生和手部清洁。

• 采购的鲜奶、奶粉、植脂末、茶粉、茶包、水果、蔬菜、果酱、糖浆、食品添加剂、一次性杯具和吸管等原辅料要符合国家食品安全标准。

• 贮存、运输和盛放原料的容器应安全、无害，使用前应洗净、消毒，保持清洁。

• 购进使用的洗涤剂、消毒剂应对人体安全、无害。

• 制作食用冰、奶茶、果蔬汁的水，应为符合国家标准规定的生活饮用水。

• 用于加工制作果蔬汁的水果、蔬菜应新鲜安全并清洗干净。禁止使用腐败变质的水果、蔬菜以及超过保质期的果酱、糖浆等原辅料加工制作饮品。

• 奶茶、果蔬汁等饮品的公示信息和广告宣传内容应当真实合法，不得存在虚假内容。

不同地区饮品店食品许可证要求

不同地区对于饮品店食品许可证的要求可能会有所不同。例如：

• 在西安，可能办理小餐饮经营许可证。

• 广东省对食品销售经营者包括销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、通过自动售货设备销售食品的经营者（以下简称食品自动售货销售商）、网络食品销售商、食品销售连锁企业总部等具体业态有相关规定。

，不同行业、不同地域要求不一样，具体可以在当地食药监局咨询。

饮品店食品许可证的申请流程

饮品店申请食品许可证的流程大致如下：

• 准备相关材料，如营业执照正副本原件之一、公章（法人或负责人到现场按手印）等。

• 提交的申请材料、证件复印件应当使用 A4 纸。

• 填写申请书应当字迹工整，使用钢笔或签字笔（蓝色或者黑色）。

• 在申请许可过程中，申请人应当认真阅读申请书的内容。

需要注意的是，不同地区的具体要求和流程可能会有所差异。

饮品店无证经营的后果

饮品店无证经营会带来一系列严重的后果：

• 可能会受到行政处罚，包括罚款、查封、停产、关闭、吊销营业执照等。

• 即使在创立初期还能够运行，一旦被取缔或罚款，企业就会面临巨大的经济风险。取缔、罚款等经济惩罚会增加企业的经营成本、压缩利润、严重阻碍企业的发展等。

• 面临被取缔或查处风险，使企业处于不稳定的经营环境中，无法长久发展。无法获得相关资质和认可，可能对消费者、供应商和合作伙伴的信任和合作产生负面影响。

• 属于违法行为，可能面临法律责任的追究，包括民事责任和刑事责任。企业主或相关责任人可能面临罚款、刑事处罚、拘留等后果。

，饮品店应依法办理食品许可证，合法合规经营。

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