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2024-10-24 10:21:46
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内容摘要:预包装未标生产许可证号的相关规定预包装食品标签标识中,按照相关法律法规的要求,应当在标签上标明生产者的名称、地址、以及生产许可证编...
预包装食品标签标识中,按照相关法律法规的要求,应当在标签上标明生产者的名称、地址、以及生产许可证编号。在中华人民共和国境内从事食品生产活动,必须依法取得食品生产许可。国家质量监督检验检疫总局在其职权范围内负责组织全国食品标识的监督管理工作。
已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的预包装食品的,不需要另行备案。
生产许可证号是预包装食品符合生产标准和规范的重要标识。预包装食品特指具备食品生产加工资质的主体所生产出来的带有包装的产品,明确排除了四类食品,即现制现售食品、散装食品、食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品。
生产许可证号能够表明该食品的生产过程经过了相关部门的审核和监管,符合一定的质量和安全标准,有助于消费者识别和选择可靠的食品产品,也方便监管部门对食品生产企业进行管理和监督。
预包装食品未标注生产许可证号的处罚措施是由县级以上人民政府食品安全监督管理部门进行处罚。具体的处罚包括没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。如果违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元,将并处五万元以上十万元以下罚款;如果货值金额一万元以上,将并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
这一处罚措施的依据是《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。该法第三十五条规定,国家对食品生产经营实行许可制度,从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可,而仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案。同时,该法第一百二十二条明确规定了未取得食品生产经营许可或未备案的处罚措施。
在一些案例中,如消费者购买的预包装食品存在未标识营养成分表,或在营养成分表中遗漏标注某营养成分含量,或内外包装营养成分表标识含量不同等情形。经营者认为营养标签中碳水化合物、蛋白质等含量及食品能量高低不影响人体健康,营养标签瑕疵与食品安全无关。但裁判文书认为,如产品含有叶酸等营养强化剂,但未标注强化后的营养成分,适用惩罚性赔偿。
还有案例中,经营者销售橄榄油、奶茶,未按照规定标注反式脂肪酸含量,裁判文书判定未标注反式脂肪酸含量,适用惩罚性赔偿。
另外,也有购买海参、红枣、蜂蜜等产品未标注产品质量等级、规格的情况。
对于预包装未标生产许可证号的产品,应根据具体情况进行处理。如果是漏标生产许可证、如购买“新疆天山贡枣 250g/袋”,不违法食品安全标准,不适用惩罚性赔偿。
但生产许可证是食品生产和流通的前提,是食品符合食品安全标准的一项重要表征,在预包装食品标签上未标注生产许可证的行为可能会对消费者造成误导进而影响消费者对食品安全的判断,因此经营者销售未取得生产许可证的食品应认定为销售明知是不符合食品安全标准的行为。
对于此类产品,监管部门可能会采取没收违法所得、罚款等措施,同时要求生产者或销售者进行整改,补充标注生产许可证号等必要信息。
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