预包装食品许可证号

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2024-10-24 10:21:46
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内容摘要：一、预包装食品许可证号的定义预包装食品许可证号是与预包装食品经营或生产相关的许可编号。预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料...

各类资质· 许可证· 备案办理

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一、预包装食品许可证号的定义

预包装食品许可证号是与预包装食品经营或生产相关的许可编号。预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，预包装食品特指具备食品生产加工资质的主体所生产出来的带有包装的产品，明确排除了四类食品，即现制现售食品、散装食品、食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品。预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容等，这里的食品生产许可证编号就与预包装食品许可证号密切相关。这个编号是监管部门对预包装食品生产经营活动进行管理和监督的重要标识，它表明该预包装食品的生产或经营活动经过了相关部门的许可和监管，从而保障自身的消费权益。例如，如果消费者对某预包装食品的安全性有疑虑，可以根据许可证号查询该产品的生产企业是否具备合法的生产资质、是否符合相关的食品安全标准等信息。

二、预包装食品许可证号的申请流程

（一）仅销售预包装食品的备案流程

备案的主体和时机
- 拟从事仅销售预包装食品活动的，在办理市场主体登记注册时，可以一并进行仅销售预包装食品备案。如果已经取得营业执照或法人登记证、社团登记证等合法主体资格的备案人从事仅销售预包装食品活动的，应当在开展销售活动之日起5个工作日内办理备案。
以粤商通App办理备案为例
- 方式一：先获得营业执照，再办理仅销售预包装备案
  - 获得营业执照后，打开粤商通App，点击首页左上角，将定位切换至企业经营地。“预包装”，选择“仅销售预包装食品首次备案”。根据企业实际情况填写并提交信息，即可完成备案。
- 方式二：同时办理营业执照和仅销售预包装备案
  - 在粤商通App开公司、办个体，只需填写1次表格，可同时办理营业执照和仅销售预包装食品备案。点击【市监】 - 【开办企业】。点击【开始办理】。【添加】或勾选“仅销售预包装食品备案”，即可同时办理。
备案变更和注销
- 获得营业执照后，打开粤商通App，点击首页左上角，将定位切换至企业经营地。“预包装”，选择“仅销售预包装食品备案变更”或“仅销售预包装食品备案注销”，即可进行相应操作。
备案的其他要求
- 从事仅销售预包装食品活动的食品经营者应当具备与销售的食品品种、数量等相适应的经营条件。不同市场主体一般不得使用同一经营场所从事仅销售预包装食品经营活动。备案信息发生变化的，应当自发生变化之日起15个工作日内向市场监管部门提交《仅销售预包装食品经营者备案信息变更表》进行备案信息变更。终止食品经营活动的，应当自经营活动终止之日起15个工作日内，向原备案的市场监管部门办理备案注销。食品经营者主体资格依法终止的或存在其他应当注销而未注销情形的，市场监管部门可依据职权办理备案注销手续。

（二）涉及生产的预包装食品许可证申请（如果需要生产预包装食品）

先行取得营业执照等合法主体资格
- 企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
按照食品经营主体业态和经营项目分类提出申请
- 食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂等。食品经营项目分为食品销售、餐饮服务、食品经营管理三类，其中食品销售包括散装食品销售、散装食品和预包装食品销售等。如果涉及预包装食品生产，需要在相应的类别下准确提出申请。
满足食品安全要求并提交相关材料
- 申请食品经营许可（如果涉及生产环节的相关许可），应当符合与其主体业态、经营项目相适应的食品安全要求，具备如具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离等条件。同时需要提交食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等材料。如果利用自动设备从事食品经营的，申请人还应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供营业执照或其他主体资格证明文件复印件（如果符合条件）。从事食品经营管理的食品经营者，可以不提供主要设备设施、经营布局材料。仅从事食品销售类经营项目的不需要提供操作流程。申请人委托代理人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

三、

通过国家企业信用信息公示系统查询
- 各地市场监管部门要加快推进备案工作信息化建设，推动实现仅销售预包装食品备案系统与登记注册系统的共享联动，并将信息及时推送至国家企业信用信息公示系统供公众查询。公众可以登录该系统，输入预包装食品生产经营企业的名称或相关关键词，查找企业的基本信息，其中可能包含预包装食品许可证号等相关许可备案信息。这个系统是一个综合性的企业信息公示平台，整合了众多企业的注册登记、许可备案、信用信息等内容，方便社会公众对企业进行监督和查询。
地方市场监管部门网站查询
- 县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作，并且应当加强食品经营许可和备案信息化建设，在行政机关网站公开食品经营许可和备案管理权限、办事指南等事项。部分地方市场监管部门网站会提供本地区预包装食品生产经营企业的许可证号查询入口，按照相关指引进行查询。例如，某些地方网站可能设置了专门的食品经营许可查询板块，用户输入企业名称或许可证号等关键信息，就可以获取到预包装食品的相关许可信息。
- 按照规定，通过网络仅销售预包装食品的，、经营场所地址、备案编号等相关备案信息。包括预包装食品许可证号等信息。消费者在购买预包装食品时，也可以直接查看产品包装上的标识，产品包装上通常会标注食品生产许可证编号等相关信息，这也是一种直接获取预包装食品许可证号相关信息的方式。

四、预包装食品许可证号的编码规则

整体编码的结构意义
- 预包装食品许可证号（以食品生产许可证编号为例）一般具有特定的编码结构，它通常包含了地域信息、企业信息、产品类别等多方面的信息。这种编码结构有助于监管部门对预包装食品的、生产企业的所属区域、产品的种类等进行快速识别和分类管理。例如，编号的某几位数字可能代表生产企业所在的省份或地区，另外的数字组合可能对应着企业的特定编号，还有部分数字可能与产品的类别代码相关。
不同数字段对应的信息示例（假设情况）
- 假设一个预包装食品许可证号为“SC123”。其中，“SC”可能是代表食品生产许可证的标识代码，类似于一种类型的标记，表明这是食品生产相关的许可证号。“12”可能代表某一个省份或者特定的地域区域代码，用来确定生产企业的所在地域范围。“3456”可能是该企业在当地的一个唯一识别编号，区别于其他同地域的企业。“7890”或许表示的是产品的类别代码，比如是属于糕点类、饮料类或者肉类加工品等不同类别的代码标识。“1234”可能是用于校验或者其他管理用途的数字段。不过需要注意的是，这只是一种假设的示例，实际的编码规则可能会根据不同地区和管理要求有所差异。在不同的省份或监管体系下，预包装食品许可证号的具体编码规则可能会有一些调整，但总体上都是围绕着地域、企业、产品类别等核心要素来构建的，以方便监管部门对预包装食品的有效管理。

五、预包装食品许可证号的真伪鉴别

- 如前面提到的国家企业信用信息公示系统或地方市场监管部门网站。那么该许可证号的真实性就比较高。反之，、产品类别等信息不相符，那么就很可能是虚假的许可证号。例如，某预包装食品包装上标注的许可证号在国家企业信用信息公示系统中查询结果显示对应的企业名称与包装上标注的企业名称不同，
检查许可证号的编码格式
- 根据预包装食品许可证号的编码规则，检查许可证号的格式是否正确。如果许可证号的格式不符合正常的编码结构，例如数字位数不对、缺少必要的标识代码（如前面假设例子中的“SC”类似的标识）或者数字段之间的逻辑关系不符合常规的地域、企业、产品类别等编码逻辑，那么这个许可证号可能是伪造的。比如，如果一个许可证号的地域代码段出现了不存在的地区代码，或者企业编号段的数字不符合当地企业编号的编码规则，就可以怀疑其真实性。
结合企业其他信息判断
- 除了许可证号本身，还可以结合企业的其他信息来判断许可证号的真伪。例如，查看企业的注册地址是否存在、是否与许可证号所暗示的地域信息相符；查看企业的经营范围是否包含预包装食品的生产或经营，如果许可证号显示企业可以生产某类预包装食品，但企业注册经营范围中没有此项内容，那么这个许可证号可能是假的。另外，还可以查看企业的信誉情况、是否有相关的违规处罚记录等信息，如果企业存在较多的不良记录或者违规行为，其许可证号的可信度也会降低。