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2024-10-17 08:56:29
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内容摘要:茶没有生产许可证的相关规定根据相关法律法规,茶作为食品的一种,其生产需要获得生产许可证。例如,《中华人民共和国食品安全法》第六十七...
根据相关法律法规,茶作为食品的一种,其生产需要获得生产许可证。例如,《中华人民共和国食品安全法》第六十七条规定,预包装食品上应当注明生产者名称、地址、如果茶叶未标注生产许可证编号等重要信息,就违反了食品安全法的强制性规定。
在一些案例中,如宋先生购买的白毫银针茶叶一饼内外包装标签上均未标注生产许可证编号等信息,法院判决茶叶店向宋先生返还货款并支付价款十倍赔偿款。
《最高人民法院关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》第六条规定,食品的生产者与销售者应当对于食品符合质量标准承担举证责任。
办理茶叶生产许可证需要经过以下步骤:
准备材料:企业需要准备一系列必要材料,包括《企业法人营业执照》复印件、《组织机构代码证》复印件、厂房平面图、设备清单及技术规格说明、员工健康合格证明等,以及产品质量标准、工艺流程及原辅材料使用情况等相关资料。
申请与提交:准备好所需材料后,可以联系当地食品药品监督管理部门,了解具体的办理流程和要求。然后,按照要求填写申请表格,并将所需材料一并提交给相关部门。
现场核查:提交申请后,相关部门会安排工作人员进行现场核查。核查内容包括企业的生产设备、厂房环境、原辅材料存储等情况。同时,工作人员还会对企业的质量控制体系进行评估。
技术审查:在现场核查合格后,相关部门将对企业提供的产品质量标准、工艺流程及原辅材料使用情况等资料进行技术审查。审查内容主要包括产品是否符合国家标准、生产过程是否规范等方面。
检验检测:通过技术审查后,相关部门会抽取样品进行检验检测。这些样品将送往指定实验室进行化学成分分析、微生物指标测试等多项检测项目。
审批与颁发证书:经过以上步骤,并且符合相应的法律法规和标准要求后,相关部门将进行审批,并颁发茶叶食品生产许可证。企业在获得许可证后,方可正式开展茶叶食品的生产销售活动。
监督检查:一旦企业获得茶叶食品生产许可证,相关部门将定期进行监督检查。这些检查主要包括对企业的生产设备、原辅材料使用情况、产品质量等方面的抽查和评估。
未取得食品生产经营许可从事茶叶生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
如果发现茶叶生产或销售过程中存在没有生产许可证的情况,可以向当地的市场监督管理部门进行投诉举报。消费者有权维护自身的合法权益,要求相关部门对违法违规行为进行查处。
为保障茶叶质量安全,食品药品监管总局要求茶叶生产企业应当严格按照食品安全法等法律、法规、标准和相关文件的规定,切实落实质量安全主体责任。
具体包括:
严把原料进厂关安全关:茶叶生产企业应当严把原料采购关,确保采购的原料符合相关规定。认真落实原料进货查验记录制度,必要时对原料的农药残留、污染物、着色剂等项目进行检验,包括对原料中可能添加的铅铬绿、孔雀石绿、苏丹红等非食品原料进行检验。外购茶叶原料的茶叶生产企业,应当建立供应商名录,相对固定原料,并定期审核评估;对原料提供或上游茶叶种植者提出严格要求,以农药残留、重金属污染物为重点,严把质量安全关。鼓励企业建立茶叶原料基地,并对茶叶种植过程农业投入品的使用按要求严格控制,严禁使用国家明令禁止的农药。
严格组织生产:按照相关标准和规范进行生产,确保生产过程的卫生和安全,保证产品质量符合标准。
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