首页 > 资质许可

哪些食品要销售许可证呢

好顺佳集团
2024-10-17 08:53:08
4450

内容摘要：食品销售许可证相关问题一、哪些食品需要销售许可证食品销售许可证是保障食品安全和规范食品市场的重要措施。一般来说，除了以下几种情形外...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！

食品销售许可证相关问题

一、哪些食品需要销售许可证

食品销售许可证是保障食品安全和规范食品市场的重要措施。一般来说，除了以下几种情形外，大部分食品的销售都需要取得食品销售许可证：

销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

需要注意的是，除上述情形外，还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。

二、常见的需销售许可证的食品类别

常见需要销售许可证的食品类别包括但不限于以下几种：

散装食品：如散装坚果、散装糖果等。这类食品应有明显的区域或隔离措施，生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品应该有一定距离的物理隔离。直接入口的散装食品应当有防尘防蝇等设施；直接接触食品的工具、容器和包装材料等，应当具有符合食品安全标准的产品合格证明；直接接触食品的从业人员应当具有健康证明。申请销售散装熟食制品的，申请时还应提交与挂钩生产单位的合作协议，提交生产单位的《食品生产许可证》复印件。
有温度控制要求的食品：如冷藏乳制品、冷冻肉类等。销售这类食品应配备与经营品种、数量相适应的冷藏、冷冻设备，设备应当保证食品贮存销售所需的温度等要求。

三、食品销售许可证的相关规定

食品销售许可证的相关规定主要包括以下方面：

食品经营许可证上应当标明主体业态和食品经营项目。
主体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品销售经营者包括销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、通过自动售货设备销售食品的经营者（以下简称食品自动售货销售商）、网络食品销售商、食品销售连锁企业总部等具体业态。食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商、食品销售连锁企业总部等具体业态，应在主体业态后以括号标注。

四、不同地区食品销售许可证要求的食品差异

例如，某些地区对于某些特色食品或传统食品的销售许可要求可能会有特殊规定。基本原则是一致的，即保障食品安全和规范市场秩序。

五、特殊食品销售许可证的范围

特殊食品包括保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等。特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品应当通过医疗机构或者药品零售企业销售，因此《办法》将特定全营养配方食品的备案作了特别说明：“医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品不需要备案，但是向医疗机构、药品零售企业销售特定全营养配方食品的经营企业，应当取得食品经营许可或者进行备案”。