食品生产销售需要什么许可证

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  好顺佳集团

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  2024-07-12 08:39:59

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在食品生产销售过程中，企业需要遵守相关法规，并取得相应的许可证。具体来说，根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》的规定，以下几种情况需要取得食品经营许可：

1. 从事食品生产、食品销售、餐饮服务的企业；

2. 已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品；

3. 除销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品等情形外，还开展其他食品经营项目的。

在申请食品经营许可时，应当符合下列条件：

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施；

3. 具有健全的食品安全管理制度和从业人员健康管理制度；

4. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品安全管理人员和专业技术人员。

值得注意的是，如果仅销售预包装食品，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。取得食品经营许可后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法重新取得食品经营许可。对于不符合规定条件而申请食品经营许可的，县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门将不予许可并书面说明理由。

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