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酒生产许可证办理条件及流程

好顺佳集团
2024-11-15 09:01:36
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内容摘要：酒生产许可证办理条件一、白酒生产许可证办理条件企业必须是独立法人单位。生产要达到一定规模，生产白酒的企业注册资金要 200 万元以...

各类资质· 许可证· 备案办理

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酒生产许可证办理条件

一、白酒生产许可证办理条件

企业必须是独立法人单位。
生产要达到一定规模，生产白酒的企业注册资金要 200 万元以上。
从业人员中至少要有 5 名具有中级以上职称的专业技术人员。
有效厂房面积不少于 500 平方米。
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件。

二、其他酒（包括进口酒分装）生产许可证办理条件

生产企业必须是独立法人单位。
生产企业注册资金要 100 万元以上。
从业人员中至少要有 5 名具有中级以上职称的专业技术人员。
有效厂房面积不少于 500 平方米。

酒生产许可证办理流程

一、前置准备

企业到镇经济发展办索取办证须知，并按要求到有关部门办理前置审批材料。

二、申请表格填写与提交

持有关申办资料到镇经济发展办索取“酒类（特种）生产许可证申请审批表”（一式两份）。企业如实填写好“申请审批表”并附上申办资料备查，然后送镇经济发展办审核，符合条件的加具审批意见。

三、审核与发证

审查通过后，将申请审批表送回市经贸局，由市经贸局审核加具意见，送省酒类专卖局审核发证。

四、具体申请流程细节

企业生产列入目录的产品，向其所在地省级质量技术监督局提出申请，并提交以下申请材料：
- 《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份。
- 营业执照复印件三份。
- 生产许可证证书复印件三份（生产许可证有效期届满重新提出申请的企业）。
- 产品实施细则中要求的其他材料。
省级质量技术监督局收到企业申请后，对申请材料符合实施细则要求的，准予受理，并自收到企业申请之日起 5 日内向企业发送《行政许可申请受理决定书》；对申请材料不符合本实施细则要求且可以通过补正达到要求的，应当当场或者在 5 日内向企业发送《行政许可申请材料补正告知书》一次性告知。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。

不同类型酒生产许可证办理差异

一、白酒与其他酒的差异

注册资金要求不同，生产白酒的企业注册资金要 200 万元以上，而生产其他酒（包括进口酒分装）的企业注册资金要 100 万元以上。
对于白酒生产，新版《白酒生产许可审查细则》对生产企业资质进行了更加详细的规范，实施更具可操作性。例如，食品安全管理人员应有食品及相关专业专科以上学历或具有 3 年以上的白酒生产工作；生产技术人员应具有相关专业专科以上学历或 2 年以上相关工作经验，掌握白酒生产专业知识。《征求意见稿》还对员工培训、日常操作、着装、健康状态等提出了更加细化的要求。

二、食用酒精与其他酒的差异

虽然食用酒精和酒的生产都需要取得相应的生产许可证，但这两种许可证的监管重点和要求是不同的。因此，不能混为一谈。

酒生产许可证办理常见问题

一、白酒生产许可证办理常见问题

容易出现的质量安全问题，如感官质量缺陷：如色泽、香气、口味、风格等与产品标识不符；酒精度与包装标识不符；固形物超标；卫生指标超标：如甲醇、杂醇油超标。
市场监管总局出重拳，获得《白酒生产许可证》门坎将提高。新版《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》对生产企业资质进行了更加详细的规范，实施更具可操作性。

二、其他酒生产许可证办理常见问题

暂未获取到明确的其他酒生产许可证办理常见问题的相关信息。

酒生产许可证办理成功案例

一、成功办理白酒生产许可证的案例

市场监管总局日前正式下发公告，就新版《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》征求意见。《细则》中规定：白酒生产企业，依品种细分为白酒、白酒原酒两大类生产企业；申请白酒生产许可的企业应当具备与生产规模、品种、产量相适应的生产场所、设备设施，原则上应具备从制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾调、灌装等完整的生产工艺（外购酒曲生产白酒企业可不要求制曲车间与制曲工艺）；仅申请白酒原酒生产许可的企业可不具备、灌装等生产工艺以及相应的勾调、包装车间、成品库房等设备设施。白酒企业新建智能化全自动生产车间。

二、成功办理其他酒生产许可证的案例

暂未获取到明确的成功办理其他酒生产许可证的相关案例信息。