山东食品小作坊卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-14 10:56:56

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山东食品小作坊卫生许可证办理流程

食品小作坊卫生许可证的办理流程如下：

• （市、区）人民政府食品药品监督管理部门提出申请。

• 提交相关材料，包括登记表、营业执照复印件、申请人身份证明复印件、工艺流程图或者说明、从业人员健康证明等。

• 相关部门对申请材料进行审查，必要时进行现场核查。

• 对符合要求的，应当自收到申请材料之日起十五日内发放食品小作坊登记证，并将登记信息告知食品小作坊所在地乡镇人民政府或者街道办事处。

山东食品小作坊卫生许可证申请条件

山东食品小作坊申请卫生许可证需要满足以下条件：

• 食品原料、食品添加剂符合食品安全标准和国家相关规定。

• 具有相应的防尘、防蝇、防鼠、防虫设备或者设施。

• 接触食品的包装材料无毒、清洁。

• 用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准。

• 加工、贮存、运输、装卸和销售食品的容器、工具、设备安全、无害并保持清洁，符合食品安全所需特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

• 按照国家标准和规定使用食品添加剂。

• 从业人员保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣、帽等。

• 使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害。

• 生产经营场所清洁，与污染源保持安全、无害距离。

• 遵守城镇容貌相关规定。

山东食品小作坊卫生许可证所需材料

申请山东食品小作坊卫生许可证所需材料包括：

• 登记申请表。

• 营业执照复印件。

• 负责人（业主）身份证明复印件。

• 从业人员健康证明复印件。

• 申请食品小作坊登记，除前款规定的材料外，还应当提交工艺流程图或者说明。

申请人需要对提交的申请材料真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。

山东食品小作坊卫生许可证审核标准

山东食品小作坊卫生许可证的审核标准主要包括以下方面：

• 生产场所及环境、设备设施、采购验收和生产加工、包装和标签、食品检验、食品贮存和运输、食品召回、人员管理、记录等需符合相关要求。

• 食品小作坊、小餐饮从业人员应当每年进行健康检查，取得有效健康证明后方可从事食品生产经营。

• 食品小作坊向商场、超市、单位食堂和餐饮服务单位销售其生产加工的食品，应当提供登记证和食品检验合格证明文件。食品小作坊不得接受委托生产加工或者分装食品。

山东食品小作坊卫生许可证有效期

山东食品小作坊登记证有效期为三年。有效期届满需要延续的，应当在有效期届满三十日前向原登记机关申请延续。

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