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2024-11-14 10:56:56
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内容摘要:山寨食品许可证相关规定山寨食品的许可证问题需要依据相关法律法规来判断。国家对于食品生产和经营有着严格的许可管理制度。例如,《食品生...
山寨食品的许可证问题需要依据相关法律法规来判断。国家对于食品生产和经营有着严格的许可管理制度。例如,《食品生产许可管理办法》和《食品经营许可和备案管理办法》等法规,对食品生产和经营许可的申请、受理、审查、决定等环节都有明确规定。食品生产经营活动必须依法取得相应的许可证。
一般来说,食品生产经营企业要获得许可证,需要满足一系列条件。包括具备符合食品安全要求的生产经营场所、设备设施、工艺流程、人员管理、食品安全管理制度等。对于山寨食品,虽然可能在法律形式上具备一些手续,但往往存在通过模仿知名品牌包装、名称等方式误导消费者的情况。按照相关国家标准和法规要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。预包装类的“山寨食品”、造假、混乱等情况。
辨别山寨食品是否有许可证并非易事。消费者可以通过以下方式尝试判断:仔细查看食品包装上的标签标识,包括食品生产许可证编号等信息。如果标签信息不全、内容不清晰,警惕配料表与营养成分表明显不符的情况,如配料表中含有牛乳、奶粉等蛋白质原料,而营养成分表中蛋白质含量却为 0g/100mL(或 0g/100g),遇到类似标签问题的产品,应谨慎购买。还可以通过正规渠道购买食品,减少购买到山寨食品的风险。
监管部门对于山寨食品持严厉打击的态度。原国家食品药品监督管理总局发布关于打击食品生产销售违法犯罪的公告,要求各地食品药品监督管理部门加强日常监督检查和产品抽样检验,重点整治农村市场以及城乡结合部“傍名牌食品”“山寨食品”,发现涉嫌生产销售仿冒品牌的食品要严肃查处。近年来,从国家到地方各级管理部门都曾出台相关政策严厉打击“三无食品”,但由于这类“山寨食品”的制造商在法律层面大多手续齐全,是独立注册的合法企业,给监管带来了一定难度。
有许多山寨食品许可证相关的案例。例如,河北查处两企业生产山寨品牌饼干案,2019 年 2 月,河北邢台市市场监督管理局查处“河北马氏康达食品有限公司”和“河北腾丰食品有限公司”生产侵权“山寨”品牌饼干案。经查,两企业生产并在农村市场销售名为“粤力奥”和“粤力粤”的饼干,外观涉嫌仿冒“奥利奥”品牌饼干。两家企业的生产销售台账、办公电脑已被扣留,435 箱涉事库存产品已被异地查封,涉事企业已被罚款。这些案例表明,监管部门在不断加强对山寨食品的打击力度,但山寨食品问题仍然存在,需要持续加强监管和治理。
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