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整蛊食品经营许可证

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2024-11-13 08:55:50
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内容摘要：什么是整蛊食品经营许可证整蛊食品经营许可证并非一个独立的、被明确界定的许可证类别。食品经营许可证是指从事食品销售和餐饮服务活动的合...

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什么是整蛊食品经营许可证

整蛊食品经营许可证并非一个独立的、被明确界定的许可证类别。食品经营许可证是指从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体，经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。其目的是保障食品安全，规范食品经营活动。

整蛊食品通常是指那些以奇特、搞怪甚至有些低俗的方式呈现的食品，然而这类食品在经营过程中同样需要遵循食品经营许可证的相关规定。

如何办理整蛊食品经营许可证

整蛊食品的经营许可证办理流程与普通食品经营许可证的办理流程基本一致。您需要明确经营主体的业态，如食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂等。

当您领取到营业执照后，准备办理食品经营许可证，需要准备以下资料：

对于食品销售的企业（不含现制现售），不需要实地核验，一般资料齐全 10 个工作日内即可领取食品经营许可证。
对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验，一般需要 10 - 20 个工作日可以领取营业执照。

特别注意：餐饮服务企业在进行装修之前，先让工商所对装修图纸进行审查，确认无误后方可进行装修，不然工商局不审批通过损失很大。

申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

食品经营许可申请书
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。

申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

整蛊食品经营许可证的相关规定

一些“恶搞零食”存在缺失产品标准代号、生产者信息、生产日期、保质期、成分配料表等“硬伤”，其中不乏三无食品、黑作坊生产的食品、质量不达标的食品。

未成年人保护法第五十五条规定，生产、销售用于未成年人的食品、药品、玩具、用具和游戏游艺设备、游乐设施等，应当符合国家或者行业标准，不得危害未成年人的人身安全和身心健康。

对于食品无底线营销，在 2022 年，市场监管总局、教育部、公安部联合发布了《关于开展面向未成年人无底线营销食品专项治理工作的通知》，从未成年人入手，对无底线营销进行专项查处。

广告法规定：产品不得妨碍社会公共秩序或者违背社会良好风尚；不得含有淫秽、色情、赌博、迷信、恐怖、暴力的内容。食品安全法规定，食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

整蛊食品经营许可证的申请条件

申请食品经营许可，应当符合下列条件：

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

整蛊食品经营许可证的审批流程

办理食品经营许可证，应当前往当地的食品药品监督管理部门，这一机构负责食品经营许可的审批与管理，确保食品行业的合法经营与食品安全。

通过前往该部门，申请人可以了解详细的办理流程、所需材料及其他相关要求，从而顺利完成食品经营许可证的申请与领取。

提交申请后，系统会生成《材料接收凭证》或《受理通知书》。接下来，耐心等待市场监管部门的审批。如果需要现场核查，按照通知配合完成核查环节。审批通过后领取许可证。

整蛊食品经营许可证的法律风险

“恶搞零食”售价在几块钱到十几块钱不等，大量“恶搞零食”存在质量问题和违法违规情况。

以“臭屁弹”为例，虽然销售的商家宣称产品安全无毒，释放的气体只是“二氧化碳”，但在黑猫投诉等平台，有家长投诉“‘臭屁弹’熏得大人和小孩感觉头晕恶心”“使用后孩子起了红疹”。检测结果显示，“臭屁弹”粉末含有硫化钠成分。据介绍，硫化钠具有腐蚀性，属于危险化学品。“臭屁弹”粉末中的硫化钠与水包中的酸性液体发生酸碱反应后，会释放出硫化氢气体。该气体具有特殊臭味，不仅易燃，还会刺激人体呼吸道，引发头晕、恶心等不适。

“代骂”、受托“整蛊”等服务的存在，某种程度上固然与电商平台或相关交易平台的监管疏忽有关，从事此类黑产的非法商户们道高一尺、魔高一丈，还需要相关平台能够及时补上漏洞，进行监管严查，从技术上封杀他们的生存空间。