diy烘焙怎么办理卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-13 08:54:29

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一、DIY 烘焙办理卫生许可证的流程

办理 DIY 烘焙卫生许可证通常需要以下步骤：

• 准备相关资料：包括公司名称、注册资金、法人、监事和财务负责人的手机号、邮箱、身份证正反面照片、手持身份证照片、经营范围等网报材料。

• 网报预审：提交网报材料，等待预审通过。

• 准备地址材料：如产调原件（一个月有效期）、房产证复印件（每页都需产权人盖章）、楼层平面图（产权人盖章）、租赁合同原件等。

• 材料审核：相关部门对提交的材料进行审核。

• 实名认证：材料通过后，下载《登记注册身份证》进行实名认证。

• 领取营业执照：完成上述步骤后领取营业执照。

• 提交食品经营许可证申请：拿到营业执照后，开始办理食品经营许可证，提供场地装修平面图纸给食药监老师审核。

二、DIY 烘焙卫生许可证的申请条件

申请 DIY 烘焙卫生许可证需要满足以下条件：

• 具备相应的生产经营场所，并符合卫生要求。例如，要有合理的布局，避免交叉污染。

• 具备符合卫生要求的加工、储存、运输等设备设施。比如，烘焙设备要保持清洁，储存食材的容器要符合卫生标准。

• 具备相应的卫生管理制度和措施。包括食品采购、加工、储存、销售等环节的卫生管理制度。

• 从业人员须经过健康检查，取得健康证明后方可从事食品生产经营活动。

三、DIY 烘焙卫生许可证所需材料

办理 DIY 烘焙卫生许可证通常需要准备以下材料：

• 申请报告书，需认真填写相关信息。

• 《卫生局卫生许可证申请书》，按要求填写。

• 企业名称预先核准通知书。

• 法定代表人或负责人资格证明及身份证。

• 公共场所场地使用证明（房屋产权证明、房屋租赁合同或房屋租赁证）。

• 公共场所地址方位图、平面图和卫生设施平面布局图。

• 卫生管理制度。

四、DIY 烘焙卫生许可证办理地点

DIY 烘焙卫生许可证的办理地点通常为辖区内的卫生监督部门。如果是在家做私房烘焙，需要先了解房子是居民性质还是商业住房。居民性质的房子可能无法办理营业执照和食品经营许可证，可以去当地的市场监管局申请办理食品摊贩登记卡或流动摊贩登记证。

五、办理 DIY 烘焙卫生许可证的注意事项

在办理 DIY 烘焙卫生许可证时，需要注意以下几点：

• 提前了解相关政策和要求，确保准备的材料齐全、准确。

• 场地装修平面图纸要详细绘制出烘焙、蛋糕裱花、冷食等专间及场地的布局，专间要设二次更衣室，二更中需要有水池。

• 确认铺子是否可以商用，提前准备好多个店铺名称，防止重名不通过。

• 办理食品经营许可证时，要根据实际经营情况确定经营范围，如是否提供热食等，因为这可能会影响办理的复杂程度。

• 装修备案时，要准备好装修申请表、房产证、所有权人同意装修的证明和申请人、产权人的复印件。如果是租的房子，需要提交租赁合同。

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