食品流通许可证内容

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2024-11-12 08:53:08
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内容摘要：一、食品流通许可证的定作用食品流通许可证是食品经营者合法经营的必备证件，它确保了食品在流通环节的安全性，保护了消费者的权益。未取...

各类资质· 许可证· 备案办理

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一、食品流通许可证的定作用

食品流通许可证是食品经营者合法经营的必备证件，它确保了食品在流通环节的安全性，保护了消费者的权益。未取得食品流通许可证而擅自从事食品经营活动将受到相关法律法规的处罚。它是国家对食品流通企业进行管理的一种许可，是食品生产企业、食品经营企业和食品流通企业的重要准入条件之一。在流通环节从事食品经营的，应当依法取得食品流通许可。但取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，也不需要取得食品流通的许可。

二、食品流通许可证包含的具体内容

食品流通许可证记载的主要事项包括名称、经营场所、许可范围、主体类型、负责人以及有效期限等。

名称：这是食品经营者的名称标识，用于区分不同的经营主体。
经营场所：明确了食品经营活动开展的地点，经营场所需要符合一定的条件，例如具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离等。
许可范围：其中包括经营项目和经营方式。经营项目按照预包装食品、散装食品两种类别核定；经营方式按照批发、零售、批发兼零售三种类别核定。经营范围还涵盖了如预包装食品销售（包括需冷藏冷冻食品和不需冷藏冷冻食品）、散装食品销售（涉及冷藏冷冻食品、散装熟食销售等）、特殊食品销售（如保健食品、特殊医学用途配方食品等）、其他类食品销售和制售（如热食类、冷食类、生食类食品制售，糕点类食品制售，自制饮品制售等）。
主体类型：例如企业、个体工商户等不同的经营主体类型。
负责人：负责食品经营活动的人员相关信息。
有效期限：食品流通许可证的有效期限为5年，从许可决定作出之日起计算。

三、办理食品流通许可证的流程和要求

（一）办理流程

申请
- 申请人需要向市行政审批局提交开办申请及其他材料。申请材料包括《食品流通许可申请书》、《名称预先核准通知书》复印件（新设企业需要，已具有合法主体资格的经营者在经营范围中申请增加食品经营项目的，提交营业执照等主体资格证明材料，不需提交《名称预先核准通知书》复印件）、与食品经营相适应的经营场所的使用证明、负责人及食品安全管理人员的身份证明、与食品经营相适应的经营设备、工具清单、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件、食品安全管理制度文本以及省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。申请人委托他人提出许可申请的，委托代理人应当提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。新设食品经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为许可申请人；个人新设申请或者个体工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字盖章。
受理
- 市行政审批局收到申请时，会对申请事项进行审查。如果申请事项依法不需要取得《食品流通许可证》的，应当即时告知申请人不予受理；申请事项依法不属于许可机关职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请；申请材料存在可以当场更正的错误，应当允许申请人当场更正，由申请人在更正处签名或者盖章，注明更正日期；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者五日内一次告知申请人需要补正的全部内容，当场告知时，应当将申请材料退回申请人，属于五日内告知的，应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理；申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交了全部补正材料的，许可机关应当予以受理。许可机关受理许可申请之后至作出许可决定之前，申请人书面要求撤回食品流通许可申请的，应当同意其撤回要求，撤回许可申请的，许可机关终止办理。许可机关对申请人提出的申请决定予以受理的，应当出具《受理通知书》；决定不予受理的，应当出具《不予受理通知书》，说明不予受理的理由，并告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
审查
- 许可机关应当审核申请人提交的相关材料是否符合《食品安全法》第二十七条第一项至第四项以及本办法的要求。必要时，可以按照法定的权限与程序，对其经营场所进行现场核查。材料审核和现场核查的具体办法由省、自治区、直辖市工商行政管理局制定。进行现场核查时，许可机关应当指派两名以上执法人员参加并出示有效证件，申请人和食品经营者应当予以配合，现场核查应当填写《食品流通许可现场核查表》。
决定
- 对申请人提交的食品流通许可申请予以受理的，许可机关应当自受理之日起二十日内作出是否准予许可的决定。二十日内不能作出许可决定的，经许可机关负责人批准，可以延长十日，并应当将延长期限的理由告知申请人。许可机关作出准予许可决定的，应当出具《准予许可通知书》；作出不予许可决定的，应当出具《不予准予许可通知书》并说明理由。

（二）办理要求

场所要求
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
设备设施要求
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
人员与制度要求
- 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度，具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

四、食品流通许可证的有效期限和续期规定

食品流通许可证的有效期限为5年，从许可决定作出之日起计算。食品经营者需要延续食品流通许可的有效期的，应当在《食品流通许可证》有效期届满30日前向原许可机关提出申请，换发《食品流通许可证》。办理许可证延续的，换发后的《食品流通许可证》编号不变，但发证年份按照实际情况填写，有效期重新计算。

五、食品流通许可证的变更和注销条件

（一）变更条件

当食品流通许可证记载的相关事项发生变化时，如经营场所、负责人、许可范围等内容发生变更，食品经营者应当办理变更手续。
企业的分支机构从事食品经营，各分支机构应当分别申领《食品流通许可证》，如果分支机构相关信息发生变更也需要进行变更申请。
已经具有合法主体资格的经营者在经营范围中申请增加食品经营项目的，可能涉及到许可证的变更，需要按照规定提交相关材料进行变更申请，例如提交营业执照等主体资格证明材料等。

（二）注销条件

食品经营者终止食品经营，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。
食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销的，也需要办理注销手续。办理注销时，食品经营者应当向原发证的食品药品监督管理部门提交食品经营许可注销申请书、食品经营许可证正本、副本以及与注销食品经营许可有关的其他材料。