蜂蜜是不必须办生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-08 08:51:16

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蜂蜜生产是否需要办理生产许可证

蜂蜜生产通常是需要办理生产许可证的。根据市场监管总局公布的相关规定，蜂蜜被纳入食品生产许可管理范畴。这意味着，从事蜂蜜的生产活动，一般需要依法取得生产许可证，以确保产品的质量和安全符合相关标准和法规的要求。

相关法规依据：

市场监管总局公布的《蜂产品生产许可审查细则（2022版）》明确了蜂蜜生产许可的相关规定。

蜂蜜生产许可证的相关规定

蜂蜜生产许可证的相关规定旨在规范蜂蜜生产加工活动，保障蜂蜜产品的质量安全。

• 规定了实施食品生产许可证管理的蜂蜜的定义，即蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经过充分酿造而成的天然甜物质（原料蜜），经过滤、脱水（根据需要）、灌装加工而成的产品。

• 明确了蜂蜜的申证单元、类别编号等信息。蜂产品的申证单元为2个：蜂蜜；蜂王浆（含蜂王浆冻干品）。蜂蜜的类别编号为2601。

• 强调了在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种，分装企业还应单独注明分装。

• 规定了蜂产品生产许可证的有效期为3年。

办理蜂蜜生产许可证的条件

办理蜂蜜生产许可证需要满足一系列条件：

• 企业需填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份，并报送到相应的质量技术监督局业务科。同时，还需提供包括企业法人营业执照、例行（型式）试验报告、环保及卫生证明等在内的相关资料。

• 业务科会对所有资料进行初审，合格后将其报送至质量技术监督局质量科，由市级部门统一安排初审和后续检查工作。通过市级初审后，申请材料会被进一步报送到省级部门。

• 省质量技术监督局在接收到企业的申请材料后，会在7个工作日内对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》，正式受理其申请。

未办理蜂蜜生产许可证的后果

未办理蜂蜜生产许可证而从事蜂蜜生产活动可能会面临一系列严重后果：

• 可能会受到市场监管部门的查处，包括责令停止生产、没收违法所得、罚款等行政处罚。

• 对消费者的健康和权益造成潜在威胁，影响企业的声誉和市场信任度。

不同地区蜂蜜生产许可证的要求差异

不同地区在办理蜂蜜生产许可证的具体要求上可能会存在一定的差异。但总体上，都是依据国家市场监管总局公布的《蜂产品生产许可审查细则（2022版）》以及相关法律法规来制定本地的实施细则。

• 部分地区可能会根据当地的产业特点和监管实际，在蜜源管理、生产环境要求等方面提出更严格或更具针对性的要求。

• 不同地区在审批流程、办理时间等方面也可能会有所不同。

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