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如何写食品许可证的申请

好顺佳集团
2024-11-08 08:48:48
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内容摘要：食品许可证申请指南一、食品许可证申请的流程食品许可证分为食品生产许可证和食品经营许可证，申请流程有所不同。食品经营许可证申请流程：...

各类资质· 许可证· 备案办理

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食品许可证申请指南

一、食品许可证申请的流程

食品许可证分为食品生产许可证和食品经营许可证，申请流程有所不同。

食品经营许可证申请流程：
- 领取营业执照。
- 准备相关资料，对于食品销售的企业（不含现制现售），不需要实地核验，一般资料齐全10个工作日内即可领取食品经营许可证；对于餐饮服务企业（包含现制现售、自制饮品），需要实地核验，一般需要10-20个工作日可以领取营业执照。特别注意，餐饮服务企业在进行装修之前，先让工商所对装修图纸进行审查，确认无误后方可进行装修，不然工商局不审批通过损失很大。食品经营许可证上海目前基本都是在工商所办理，食品销售企业需要提供货架、室内环境、门头招牌等，其他的相关细则要求，在办理之前最好跟工商所确认下，
- 向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。
食品生产许可证申请流程：
- 向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。
- 省一级受理办证。申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

二、食品许可证申请的必备材料

食品经营许可证申请材料：
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
- 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供本条第一款第二项规定的材料。
食品生产许可证申请材料：
- 食品生产许可申请书。
- 营业执照复印件。
- 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
- 食品生产主要设备、设施清单。
- 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
- 申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
- 申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

三、食品许可证申请的格式要求

食品经营许可证申请格式：
- 需按照相关部门规定的格式填写食品经营许可申请书。
- 申请材料符合法定形式和填写要求，纸质申请材料应当使用钢笔、签字笔填写或者打印，字迹应当清晰、工整，修改处应当加盖申请人公章或者由申请人的法定代表人（负责人）签名。申请材料符合《办法》第十六条的要求。
食品生产许可证申请格式：
- 遵循市场监管总局制定的食品生产许可文书及生产许可证格式标准。
- 按企业申报产品的具体工艺流程的顺序来填写。
- 填写生产场点地名或车间名称。
- 提供房产证、土地证、租赁合同、乡镇及以上政府开具的土地使用权证明等。注：1. 本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求； 2. 本表需附功能间平面布局图示、工艺流程图示、设备布局图示。

四、食品许可证申请的注意事项

政策法规变化：国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。国务院通过关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定 (国发〔2014〕50号)，改为先照后证。
资格要求：申请食品许可证的主体必须具备合法的经营资格。
资料真实性：提交的申请材料必须真实、完整、准确。
经营场所和设备要求：经营场所和设备必须符合相关的卫生、安全标准。
有效期和变更：食品许可证有有效期，需及时续期，变更事项需申请。
遵守法规：在经营过程中，必须严格遵守相关的食品安全法规。

五、成功的食品许可证申请案例

定西市某公司因生产日期为2021-03-05的臻品醋（800ml/瓶）经检验菌落总数项目不符合GB2719-2018《食品安全国家标准》而受到监管。
南昌市某公司经营场所注册地搬迁后未重新申请食品经营许可证仍继续从事食品经营，被查明并处理。

六、食品许可证申请常见问题及解决办法

“一照多址”怎么办食品经营许可证？《食品经营许可管理办法》规定“申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。”按照相关制度的规定，营业执照可能出现“一照多址”，其中法人企业的住所是唯一的，经营场所可以多个。
哪些情况不需要办理食品经营许可证？对企业食品经营许可相关常见问题进行汇总并给相应解答。