咖啡店餐饮营业许可证怎么办理

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  好顺佳集团

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  2024-11-04 09:12:07

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咖啡店餐饮营业许可证办理流程

办理咖啡店餐饮营业许可证通常需要以下步骤：

1. 准备相关材料，包括食品经营许可申请书、营业执照复印件或其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局和操作流程等文件、保证食品安全的规章制度、产生餐厨废弃油脂的相关管理制度、保证公共场所卫生的规章制度以及法律、法规、规章规定的其他材料等。

2. 向申请人所在地区的市场监督管理部门提交申请材料。

3. 市场监督管理部门会对申请材料进行审核，如有需要，可能会进行现场核查。

4. 审核通过后，即可领取咖啡店餐饮营业许可证。

办理咖啡店餐饮营业许可证所需材料

办理咖啡店餐饮营业许可证需要准备以下材料：

• 食品经营许可申请书：详细描述店铺的营业范围、位置等信息，以确保所有情况都符合当地食品药品监督管理的要求。

• 营业执照、经营地址证明文件：提供已获得的营业执照（个体户或者公司执照）、经营地址的房产证复印件、租赁合同等作为申请食品经营许可证的基础材料。

• 经营场所的具体位置、布局流程图：涉及到店铺的选址和内部布局，要确保店铺满足卫生和安全要求。

• 食品安全管理制度清单：体现店铺对食品安全的重视程度，需要详尽地列出店铺的食品安全管理制度。

• 人员健康证：需要提供至少两个以上店员的健康证。

• 保证食品安全的规章制度：包括食品采购、储存、加工、销售等环节的安全规定。

• 产生餐厨废弃油脂的相关管理制度：包括餐厨废弃油脂产生申报、收运合同、收运联单、记录台帐以及餐饮服务提供者油水分离器的安装和使用等。

• 保证公共场所卫生的规章制度：各类饭店、饮品店（包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）都需要具备。

咖啡店餐饮营业许可证办理的注意事项

在办理咖啡店餐饮营业许可证时，需要注意以下几点：

• 不同城市和地区的规定可能有所不同，建议咖啡店主人事先了解自己的情况，避免不必要的麻烦。

• 并不是所有城市的咖啡店都需要办理食品经营许可证，很多城市的市场管理所为了简化办理流程，可能改成了其他更容易办理的证照，比如浙江很多城市叫做三小，有的城市甚至就索性不要求咖啡店这一类小店办理许可证了。

• 办理卫生许可证时，所需材料包括申请报告书、《卫生局卫生许可证申请书》、企业名称预先核准通知书复印件、卫生管理组织名单和各项卫生管理制度、建设项目设计图纸等。

• 营业执照的办理需要租房的合同或者自有房产的相关证明、身份证等，有的地方还需要公共卫生许可证，而公共卫生许可证的办理可能需要通过一次经营中的抽样检查，

咖啡店餐饮营业许可证办理的相关政策法规

与咖啡店餐饮营业许可证办理相关的政策法规主要包括：

• 食药监总局发出了关于启用食品经营许可证的公告，原先的餐饮服务许可证被替换。

• 食品药品监管总局对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务场所公共卫生许可整合后，食品经营许可相关条件做出了相应调整，如增加了保持就餐场所的空气流通、具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度、卫生间具有独立排风系统、具有定期清洁卫生间的制度等内容。

咖啡店餐饮营业许可证办理的费用

办理咖啡店餐饮营业许可证的费用因地区和具体情况而异。一般来说，费用约在1000-3000元之间，例如申请时需提交食品安全管理员证、店内平面图等资料。但需要注意的是，这只是一个大致的范围，实际费用可能会有所不同。

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