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2024-11-02 10:48:55
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内容摘要:河南白酒作坊生产许可证办理流程办理河南白酒作坊生产许可证一般需要以下流程:准备工作生产食品的设备设施齐全安全合法,对企业进行整顿,...
办理河南白酒作坊生产许可证一般需要以下流程:
准备工作
申请
填写申请书
准备材料
提交申请和材料
现场审核
领取许可证
注意:需要耐心准备和整改才能申请成功。
申请河南白酒作坊生产许可证通常需要满足以下条件:
遵守食品安全生产有关法律法规、政策文件和公序良俗要求,并按相关要求取得《河南省食品小作坊登记证》。
履行食品安全生产第一责任人义务,对其生产经营的食品安全负责。
建立必要的食品安全管理制度,实施“6S”规范化管理,加强生产经营过程控制,保证生产经营的白酒无毒、无害,符合应有的产品质量要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
河南省行政区域内白酒小作坊生产,按照国家新颁布的《GB/T15019-2021白酒工业术语》和《GB/T17024-2021饮料酒术语和分类》最新要求,白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。因此要求传统固态法白酒的原料为粮谷类原料,采用固态法白酒工艺。白酒生产过程不得添加食用酒精及非自身发酵产生的呈色、呈香、呈味物质,不得添加食品添加剂或非食用物质。
申请河南白酒作坊生产许可证通常需要准备以下材料:
营业执照
经营场所产权证明或租赁合同
酿酒坊的平面图
负责人的身份证复印件
加工人员的健康证
生产设备和原料的清单
相关的食品安全管理制度
各地规定的资料可能略有差异,但基本上包含以上这些。需要注意的是,有部分人认为要先办理好证件,才会放心投资酿酒项目,这种想法不太正确。办证流程是需要先有场地、设备、原料及相关管理流程制度等条件,政府才会审核并办理证件。
关于河南白酒作坊生产许可证的审批时间,一般来说,提交资料后的15个工作日,监管部门会到现场去核查,条件符合要求就会颁发许可证。但实际审批时间可能会因地区、申请材料的完整性和审核的复杂程度等因素而有所不同。
以下是与河南白酒作坊生产许可证相关的一些政策法规:
《河南省白酒小作坊生产加工规范(试行)》及其配套制度规定,为全面落实白酒小作坊食品安全主体责任,规范生产加工行为,根据《中华人民共和国食品安全法》《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》等法律法规,河南市场监督管理局研究制定了相关规范和制度。
各省辖市质量技术监督局要严格按照有关法律法规规章、《食品生产许可审查通则》、《白酒生产许可证审查细则》等要求开展全省白酒生产许可证现场审查工作。
这些政策法规旨在加强对河南白酒作坊的管理,保障食品安全。
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