开奶茶店的食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-02 10:48:14

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奶茶店食品许可证办理全攻略

一、奶茶店食品许可证办理流程

办理奶茶店食品许可证一般需要经过以下步骤：

1. 确认是否满足申请条件

   • 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁；与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

   • 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

   • 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

   • 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

   • 满足法律、法规规定的其他条件（食药监局官网可查）。

2. 网上预受理

   • 申请人登录本省的政务服务网，在服务事项中选择“食品经营许可证核发”—在线申办，依照网站指引，填写相关申请信息，获得预受理回执单并打印出来。

3. 现场提交材料

   • 将准备好的相关纸质材料提交至受理窗口，接受审查。

4. 现场核查

   • 材料提交通过初审后，工作人员会去现场进行审查，现场审查通过后才会核发食品安全许可证。预计需要20天左右时间。

   • 如果现场审查不通过，申请人需根据意见进行整改，并提交整改报告（1个月内），再等待行政部门审批。

5. 获得食品经营许可证后到工商局备案。

二、开奶茶店食品许可证的条件

开奶茶店办理食品许可证通常需要满足以下条件：

• 具有固定的、符合法律法规要求的经营场所，远离污染源，卫生条件达到标准。

• 经营场所要有合理的布局规划。各功能区合理分布，区分食品加工处理区域和就餐区域，并设立有效间隔，防止食物在制作、存放中被污染。

• 经营场所要有完善的基础设施。具有加工、储存食品所需的冷冻冷藏、防鼠防虫害和收集废水废物的设施设备。

• 具有健全规范的食品安全管理制度。

补充条件：

• 选装修达到合格开业条件，奶茶店食品经营许可证要求面积不低于一个6平米的独立操作间，也就是面积最低不能少于6平方米。

• 装修布局墙壁及房顶要求防水防火防腐材料（常见瓷砖、PVC板等），三联水池通上下水（清洗、消毒、冲洗）如涉及到鲜榨果汁等需要。

三、奶茶店食品许可证所需材料

办理奶茶店食品许可证通常需要准备以下材料：

• 健康证：到当地防疫站（社区卫生室等）或者二甲以上医院办理健康证。同时可在防疫站办理食品安全培训合格证，人数为含法人在内，至少两人。健康证的办理，各地政策差异比较大。注意健康证有效期为一年，一年后需要重新办理。

• 食品经营许可证申请表：去当地食品药品监督局领取，填写。

• 营业执照原件及其复印件。

• 法人身份证原件及其复印件。

补充材料：

• 店里的布局平面图。

• 店里的主要设备清单。

四、办理奶茶店食品许可证的注意事项

在办理奶茶店食品许可证时，需要注意以下事项：

• 办理过程中如有疑问，可向当地食品药品监督管理部门咨询。

• 确保店铺的卫生条件达到标准，包括卫生间、垃圾处理设施等。

• 所有从业人员需持有健康证。

补充注意事项：

• 材料提交通过初审后，工作人员会去现场进行审查，现场审查通过后才会核发食品安全许可证。预计需要20天左右时间。如果现场审查不通过，申请人需根据意见进行整改，并提交整改报告（1个月内），再等待行政部门审批。再次审核会比较麻烦，所以大家在核查前就做好充分准备。

五、奶茶店食品许可证的审批时间

办理奶茶店食品许可证的审批时间因地区和具体情况而异。一般来说，材料提交通过初审后，工作人员进行现场审查通过后核发食品安全许可证，预计需要20天左右时间。但如果现场审查不通过，申请人需根据意见进行整改，并提交整改报告（1个月内），再等待行政部门审批，时间会相应延长。

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