小餐饮经营许可证营业范围

• 

  好顺佳集团

• 

  2024-11-02 10:47:46

• 

  5003

小餐饮经营许可证营业范围

一、小餐饮经营许可证的基本介绍

对于小型餐饮经营者进行合法经营的一种执照。它是保障食品安全和消费者权益的重要手段，也是规范餐饮市场秩序的法律依据。小餐饮，通常是指具有合法的固定经营场所、经营场所使用面积六十平方米以下、经营规模较小、经营条件简单，从事餐饮服务的食品经营者，但是不包括单位食堂和餐饮连锁企业分支机构。

二、小餐饮经营许可证营业范围的常见类型

小餐饮许可证的经营范围主要包括餐饮服务。具体来说，可能涵盖以下几类：

• 热食类食品制售：例如炒菜、炖菜、煲汤等各类热菜的制作与销售。

• 冷食类食品制售：像凉拌菜、沙拉等冷菜的制作与销售。

• 糕点类食品制售（不含自制裱花类）：包括常见的糕点制作与销售，但不包括需要自制裱花工艺的糕点。

还可能包括中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉等。具体的经营范围可能会根据各地的法规和政策有所不同。

三、不同地区小餐饮经营许可证营业范围的差异

例如，在湖北省，小餐饮是指有固定场所、从业人员少、设备简单，从事餐饮服务活动的小餐馆、小吃店等个体经营者。小餐饮的规模标准，由市 (州)人民政府根据本地区的实际情况具体确定。小餐饮经营者不得经营裱花类糕点、生食类水产品、自制生鲜乳饮品以及国家和省规定禁止经营的其他食品。

而在湖南省，小餐饮是指有固定门店，从业人员较少，经营条件简单，经营面积五十平方米以下的餐饮服务经营者。

四、小餐饮经营许可证营业范围的变更规定

根据相关规定，变更小餐饮经营许可证的营业范围需要遵循一定的程序和要求。一般来说，需要提交以下材料：

• 申请书

• 小餐饮经营许可证原件

• 营业执照复印件

• 设施布局等经营条件是否发生变化的声明（在申请书相应栏目填写）

• 与变更小餐饮经营许可事项有关的其他材料

食品药品监督管理部门根据规定，准予变更《餐饮服务许可证》记载内容或者准予办理变更手续的，颁发新的《餐饮服务许可证》，原《餐饮服务许可证》证号和有效期限不变。

五、小餐饮经营许可证营业范围的拓展条件

不同地区对于小餐饮经营许可证营业范围的拓展条件可能有所不同。但通常需要满足以下一些基本条件：

• 具有固定、合法的经营场所，经营场所远离污染源，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。

• 加工经营场所内，食品处理区与就餐场所、卫生间有效隔离，制作冷荤凉菜应当设置专用操作间。

• 食品处理区各功能区布局合理，粗加工、烹饪、餐用具清洗消毒、食品原辅材料贮存等场所分区明确，防止食品在存放、操作中产生交叉污染。

• 具有与加工经营食品相适应的冷冻冷藏、排烟、防尘、防鼠、防虫害以及收集废水和废弃物的设备设施。

• 加工操作场所设置专用清洗设施，其数量或者容量应与加工食品的品种、数量相适应。

• 具有保证食品安全的管理制度。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

资质/许可证办理 有证才能经营，有资质才更放心

黄经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理6年多，细心负责,快速、准确、高效

已服务799客户 97%满意度

刘经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理5年多，从业经验丰富、耐心、服务态度细致独特

已服务906客户 98%满意度

王经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理行业6年多，良好的职业道德，根据不同行业客户需求，提供专业、全方位的资质办理建议

已服务816客户 97%满意度

相关标签：

营业 许可证 餐饮