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食品生产许可证白酒类

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2024-11-01 10:48:35
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内容摘要：食品生产许可证白酒类的申请条件申请白酒类食品生产许可证需要满足以下条件：具有与生产的白酒品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、...

各类资质· 许可证· 备案办理

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食品生产许可证白酒类的申请条件

申请白酒类食品生产许可证需要满足以下条件：

具有与生产的白酒品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境清洁，确保场所无毒无害无污染。场所要与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的白酒品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律法规规定的其他条件。

白酒类食品生产许可证的办理流程

办理白酒类食品生产许可证的流程如下：

取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
明确申请类别：明确自己申请的食品生产许可证类别为白酒类。
满足申请条件：
- 具有与生产的白酒品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境清洁，确保场所无毒无害无污染。场所要与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
- 具有与生产的白酒品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
- 有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
- 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
- 法律法规规定的其他条件。
准备申请材料：
- 食品生产许可申请书。
- 营业执照复印件。
- 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
- 食品生产主要设备及设施清单。
- 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
选择申请方式：
- 现场申请：由于各地政务事项改革进度不一，如果申请者所在地的办证窗口尚未合并成综合受理窗口，此时，申请者应该到所在地县级以上地方的食品药品监督管理部门提交申请。如果你对此还有任何其他疑问的，可以登录当地的政务服务网留言咨询，或直接拨打当地的食品药品监督管理局电话进行询问。
- 网上申请：无论选择哪种申请方式，申请人仍是要到当地的政务服务中心综合受理窗口提交纸质申请材料的。（网上申请只是增加了预受理的环节，目的是加快审查进度）。
接受现场核查：现场核查—审批决定（核查不过按意见进行整改）—领取食品生产许可证。由于各地政务事项改革进度不一，现场核查时间及行政审批时间可能会有所不同，因此，如果你对此还有任何其他疑问的，可以登录当地的政务服务网留言咨询，或直接拨打当地的食品药品监督管理局电话进行询问。

白酒类食品生产许可证的审核标准

审核标准主要依据以下规定：

《食品生产许可管理办法》：该办法规定了食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查的相关要求。
《食品生产许可审查通则（2022版）》：是地方市场监督管理部门组织对食品生产许可申请人申请食品生产许可以及变更许可、延续许可等审查工作的重要技术规范。

审核时，县级以上地方市场监督管理部门应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查。市场监督管理部门开展食品生产许可现场核查时，应当按照申请材料进行核查。对首次申请许可或者增加食品类别的变更许可的，根据食品生产工艺流程等要求，核查试制食品的检验报告。开展食品添加剂生产许可现场核查时，可以根据食品添加剂品种特点，核查试制食品添加剂的检验报告和复配食品添加剂配方等。试制食品检验可以由生产者自行检验，或者委托有资质的食品检验机构检验。现场核查应当由食品安全监管人员进行，根据需要可以聘请专业技术人员作为核查人员参加现场核查。核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效证件，填写食品生产许可现场核查表，制作现场核查记录，经申请人核对无误后，由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的，核查人员应当注明情况。申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉生产许可，在产品注册或者产品配方注册时经过现场核查的项目，可以不再重复进行现场核查。市场监督管理部门可以委托下级市场监督管理部门，对受理的食品生产许可申请进行现场核查。特殊食品生产许可的现场核查原则上不得委托下级市场监督管理部门实施。核查人员应当自接受现场核查任务之日起5个工作日内，完成对生产场所的现场核查。

获得白酒类食品生产许可证的企业案例

以下是一些与白酒类食品生产许可证相关的企业案例：

湖南湘西州首张食品（白酒）生产许可证发出：湘西自治州市场监管局为凤凰兰泉酒业有限责任公司颁发了自审批权限下放以来的首张白酒类食品生产许可证。

白酒类食品生产许可证的有效期和续期要求

白酒类食品生产许可证使用食品生产许可证，有效期为3年。纳入国家质检总局直接管理的白酒企业，符合换（发）证条件的，经国家质检总局批准，打印并发放证书；不符合换（发）证条件的，经国家质检总局批准并发放《不予行政许可决定书》。由省级质量技术监督局负责管理的白酒企业，符合换（发）证条件的，经省级质量技术监督局批准，打印并发放证书；不符合换（发）证条件的，经省级质量技术监督局批准并发放《不予行政许可决定书》。对已经取得工业产品生产许可证且有效期未届满的企业以及在2006年已完成换（发）证的企业，其取得的白酒产品生产许可证证书仍然有效；期满换证的管理规定，另行通知。白酒生产许可证发证检验机构由国家质检总局指定并公布。