生鲜店需要食品经营许可证嘛

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  好顺佳集团

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  2024-11-01 10:47:10

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生鲜店与食品经营许可证的关系

生鲜店是否需要办理食品经营许可证不能一概而论，需要根据具体的经营内容来判断。

一、不需要办理食品经营许可证的情况

如果生鲜店仅销售食用农产品，根据国家市场监督管理总局令（第78号）规定，不需要取得食品经营许可 。食用农产品是指于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，例如新鲜的水果、蔬菜等。这些产品在销售时，只要符合相关的农产品质量安全标准等规定即可，无需办理食品经营许可证。

二、需要办理食品经营许可证的情况

如果生鲜店除了销售食用农产品外，还开展其他食品经营项目，例如销售预包装食品（如瓶装饮料、袋装零食等）、散装食品（如散称的糕点、坚果等）、特殊食品（如保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等），或者提供食品加工（如将生鲜食材制作成熟食等）、餐饮服务（如店内设有堂食区域提供餐饮服务）等经营活动，就应当依法取得食品经营许可 。这是因为这些经营活动涉及到更多的食品安全风险和管理要求，需要通过食品经营许可证的办理来规范经营行为，保障食品安全。

生鲜店是否需要办理食品经营许可证取决于其具体的经营项目，

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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