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食品油生产许可证

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2024-10-31 16:53:51
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内容摘要：食品油生产许可证办理流程食品油生产许可证的办理流程主要包括以下几个关键步骤：取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申...

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食品油生产许可证办理流程

食品油生产许可证的办理流程主要包括以下几个关键步骤：

取得申请资格：只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。
选择申请类别：明确自己申请的食品生产许可证类别为食用油、油脂及其制品。
准备申请材料：
- 食品生产许可申请书
- 营业执照复印件
  - 食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图
- 食品生产主要设备、设施清单
- 进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
满足申请条件：
- 具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境清洁，确保场所无毒无害无污染。
- 具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或措施。
- 有专职或兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
- 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物。
- 法律法规规定的其他条件。
递交申请材料：
- 现场申请：由于各地政务事项改革进度不一，如果申请者所在地的办证窗口尚未合并成综合受理窗口，此时，申请者应该到所在地县级以上地方的食品药品监督管理部门提交申请。如果对此还有任何其他疑问的，可以登录当地的政务服务网留言咨询，或直接拨打当地的食品药品监督管理局电话进行询问。
- 网上申请：无论选择哪种申请方式，申请人仍是要到当地的政务服务中心综合受理窗口提交纸质申请材料的。（网上申请只是增加了预受理的环节，目的是加快审查进度。）
通过材料审核：行政审批系统会对申请材料进行审核，若需要补正，会自动生成补正通知书，列明需补正的材料内容和补正具体注意事项说明。企业需及时登入系统查看并进行补正。
获得食品生产许可证：经审核符合受理条件的，登录山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台自动生成受理通知书，并随即打印。
通过现场核查：现场核查—审批决定（核查不过按意见进行整改）—领取食品生产许可证。由于各地政务事项改革进度不一，现场核查时间及行政审批时间可能会有所不同，如果对此还有任何其他疑问的，可以登录当地的政务服务网留言咨询，或直接拨打当地的食品药品监督管理局电话进行询问。

注意事项：

食品生产许可证分为正本、副本，它们都具有同等法律效力。
食品生产许可证不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让。
餐饮人应该在餐厅显著位置悬挂或摆放食品生产许可证正本。

食品油生产许可证申请条件

申请食品油生产许可证需要满足以下条件：

具有与生产的食用油品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，且场所环境清洁，无毒无害无污染。
- 例如，生产场所应具备良好的通风、照明条件，地面、墙壁等应易于清洁和消毒。
配备与生产的食用油品种、数量相适应的生产设备或设施，包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防鼠、防虫、防蝇、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备。
- 比如，要有专门的油脂精炼设备、灌装设备等，且设备要定期维护和保养。
有专职或兼职的食品安全管理人员，并制定保证食品安全的规章制度。
- 食品安全管理人员需要具备相关的专业知识和技能，能够有效管理和监督生产过程中的食品安全。
具有合理的设备布局和工艺流程，能够有效防止待加工食品和直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物。
- 例如，原料储存区应与加工区、成品区严格分开，避免交叉污染。
满足法律法规规定的其他条件。

食品油生产许可证所需材料

申请食品油生产许可证所需的材料主要包括：

食品生产许可申请书
- 申请书应详细填写申请人的基本信息、生产的食品油品种、生产工艺等内容。
营业执照复印件
- 用于证明申请人的合法经营主体资格。
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图
- 平面图和流程图应清晰准确，展示生产场所的布局和生产流程。
食品生产主要设备、设施清单
- 清单应包括设备名称、型号、数量、用途等信息。
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

食品油生产许可证审核标准

关于食品油生产许可证的审核标准，主要依据《食用植物油生产许可证审查细则（2006版）》（国质检食监〔2006〕646号）。审核过程中会重点关注以下方面：

生产场所的环境和卫生条件是否符合要求，包括与有毒、有害场所以及其他污染源的距离。
生产设备和设施是否能够满足食用油的生产需求，且是否处于良好的运行状态。
原材料的采购和使用是否符合相关标准和规定。
生产工艺是否合理，能否保证食用油的质量和安全。
质量控制措施是否有效，包括检验检测设备和人员、检验项目和频率等。
食品安全管理制度是否健全，相关人员是否熟悉并能够有效执行。

食品油生产许可证有效期及续证

食品油生产许可证的有效期为5年。食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的，应当在该食品生产许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。食品生产者申请延续食品生产许可，应当提交下列材料：

食品生产许可延续申请书
食品生产许可证正本、副本
与延续食品生产许可事项有关的其他材料

补充信息：

食品生产许可证遗失、损坏的，应当向原发证的食品药品监督管理部门申请补办，并提交下列材料：
- 食品生产许可证补办申请书
- 食品生产许可证遗失的，申请人应当提交在县级以上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主要媒体上刊登遗失公告的材料；食品生产许可证损坏的，应当提交损坏的食品生产许可证原件。
食品生产者终止食品生产，食品生产许可被撤回、撤销或者食品生产许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。食品生产者申请注销食品生产许可的，应当向原发证的食品药品监督管理部门提交下列材料：
- 食品生产许可注销申请书
- 食品生产许可证正本、副本
- 与注销食品生产许可有关的其他材料