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2024-10-31 16:52:34
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内容摘要:食品经营许可证的相关规定食品经营许可证的相关规定是为了规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,...
食品经营许可证的相关规定是为了规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全。根据相关法律法规,如《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等制定。在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。但也有一些情形不需要取得食品经营许可,比如销售食用农产品;仅销售预包装食品;医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品;已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品;法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
办理食品经营许可证通常包括以下步骤:
前期准备:申请人要明确经营范围,了解相关法律法规及标准,准备必要的申请材料,如营业执照、法定代表人身份证明、经营场所证明、食品安全管理制度等。
提交申请:将准备好的材料提交至当地食品药品监督管理部门或指定的行政许可窗口。
现场核查:监管部门收到申请后,会组织专业人员进行现场核查,重点检查经营场所的卫生条件、设施设备、原料采购、加工过程控制、产品检验等方面是否符合要求。
审核审批:根据现场核查结果及申请材料,监管部门进行综合评估。符合条件的予以批准,并颁发食品经营许可证;不符合条件的,则书面告知申请人并说明理由。
公示与领证:审批通过后,监管部门会将相关信息进行公示,无异议的,申请人即可领取食品经营许可证。
未取得食品经营许可证营业的处罚是处五万元以上十万元以下罚款,根据违法生产经营的货值金额量刑。违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
以下情形不需要取得食品经营许可:
销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
除上述情形外,还开展其他食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可,增加预包装食品销售的,不需要另行备案。
《食品经营许可和备案管理办法》10次局务会议通过,该办法旨在进一步规范食品经营许可和备案管理工作,加强食品经营安全监督管理,落实食品经营者主体责任。办法修改之后,食品经营许可办理范围发生了变化,比如销售食用农产品、仅销售预包装食品、医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品等情形不需要取得食品经营许可。
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