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2024-10-30 09:42:26
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内容摘要：荆门餐饮卫生许可证办理流程办理荆门餐饮卫生许可证一般包括以下流程：申请：向所在地卫生行政部门提交书面申请，同时提交相关材料，如《餐...
办理荆门餐饮卫生许可证一般包括以下流程：
申请：向所在地卫生行政部门提交书面申请，同时提交相关材料，如《餐饮服务许可证申请表》、餐饮服务场所平面布局图、餐饮单位名称预先核准通知书、法定代表人或负责人身份证明、食品生产经营人员健康检查证明、食品安全管理制度、餐馆卫生管理组织及人员名单、餐馆卫生管理措施、加工流程图、上级卫生行政部门的书面审核意见等。
受理：卫生行政部门对申请进行受理，对申请材料进行形式审查，符合要求的进入审批程序。
审查：卫生行政部门对申请材料进行实质性审查，包括现场审查、采样检测等。
审批：经过审查后，卫生行政部门进行审批，符合规定的，发放《餐饮服务许可证》；不符合规定的，出具《不予行政许可决定书》。
办理荆门餐饮卫生许可证需要满足以下条件：
具有固定的经营场所，保持经营场所环境卫生整洁，与污染源保持规定的距离。
食品经营场所设在室内，食品处理区与就餐场所、卫生间有效隔离，制作冷荤凉菜应当设置专用操作间。
食品处理区各功能区布局合理，粗加工、烹饪、餐用具清洗消毒、食品原辅材料贮存等场所分区明确，防止食品在存放、操作中产生交叉污染。
具有与加工经营食品相适应的冷冻冷藏、排烟、防尘、防鼠、防虫害以及收集废水和废弃物的设备设施。
加工操作场所设置专用清洗设施，其数量或者容量应与加工食品的品种、数量相适应。
具有保证食品安全的管理制度。
从业人员经健康检查和培训合格。
卫生制度健全、应当提供的资料齐全。
星级饭店（宾馆）应当设有或者落实食品卫生质量检验机构，食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员。
办理荆门餐饮卫生许可证通常需要准备以下材料：
《餐饮服务许可证申请表》。
餐饮服务场所平面布局图。
餐饮单位名称预先核准通知书。
法定代表人或负责人身份证明。
食品生产经营人员健康检查证明。
食品安全管理制度。
餐馆卫生管理组织及人员名单。
餐馆卫生管理措施。
加工流程图。
上级卫生行政部门的书面审核意见。
经营者的身份证原件及复印件。
两名员工的健康证及培训证原件及复印件。
店面的地理位置图和平面布局图。
店面食品安全负责人任命书。
从业人员名单。
房屋租赁合同原件及复印件。
房屋产权证或商品房买卖合同等能证明房屋的文件复印件等。
荆门餐饮卫生许可证的审核标准主要包括以下方面：
经营场所应符合卫生要求，与污染源保持一定距离。
食品加工经营场所的平面布局图和卫生设施应符合规定。
从业人员应具备预防性健康体检和卫生培训合格证明。
食品安全管理制度应健全并有效执行。
应符合国家和地方相关的食品安全标准和规范，如 GB 31654-2021《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》。
荆门餐饮卫生许可证的办理地点通常为：
市行政审批服务中心的“食药监窗口”。
行政审批局（或者履行政府综合审批职能的机构）。
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