白酒包装必须要生产许可证吗

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2024-10-30 09:42:04
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内容摘要：白酒包装生产许可证相关规定白酒包装生产许可证有着明确的相关规定。市场监管总局组织起草的《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》中指出...

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白酒包装生产许可证相关规定

白酒包装生产许可证有着明确的相关规定。市场监管总局组织起草的《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》中指出，企业仅有包装场地、工序、设备或企业具有完整的制曲、发酵、蒸馏等生产场所、设施设备、生产工艺等条件，但以勾调、灌装等包装工序作为生产开始的，均属于分装行为，不予生产许可。同时，不得以固液法白酒、液态法白酒冒充固态法白酒；不得虚假标注配料表等强制标示内容，使用食用酒精勾调的液态法白酒和固液法白酒，其配料表应标注食用酒精；生产年份酒的企业应建立年份酒质量安全标准，年份酒标签应如实标注所使用各种基酒的真实年份和比例；白酒标签不得标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样。

白酒包装生产许可证的必要性

白酒包装生产许可证是非常必要的。它有助于规范白酒市场，保障消费者的合法权益。消费者在购买白酒时，往往依据包装上的信息来判断产品的品质和安全性。如果没有生产许可证的规范，可能会出现虚假标注、以次充好等问题，导致消费者无法准确判断产品的真实情况。生产许可证的要求有助于提高白酒行业的整体质量水平。有了严格的许可制度，企业会更加注重生产过程的控制和产品质量的提升，从而推动整个行业的健康发展。它也有利于加强政府对白酒行业的监管，及时发现和处理不符合标准的产品和企业，维护市场秩序。

白酒行业生产许可证要求

白酒行业的生产许可证要求较为严格。申请白酒生产许可的企业应当具备与生产规模、品种、产量相适应的生产场所、设备设施，原则上应具备从制曲、发酵、蒸馏、陈酿、勾调、灌装等完整的生产工艺（外购酒曲生产白酒企业可不要求制曲车间与制曲工艺）；仅申请白酒原酒生产许可的企业可不具备灌装等生产工艺以及相应的勾调、包装车间、成品库房等设备设施。同时，生产设备的配备及数量应与生产规模、工艺流程、工艺参数相适应，具备一定数量的发酵蒸馏设备应该产出与之相适应产量的白酒或白酒原酒；企业仅有包装场地、工序、设备或企业具有完整的制曲、发酵、蒸馏等生产场所、设施设备、生产工艺等条件，但以勾调、灌装等包装工序作为生产开始的，均属于分装行为，不予生产许可、。

白酒包装生产许可证办理流程

白酒包装生产许可证的办理流程如下：

准备申请材料：包括企业法人营业执照副本、法人代表身份证复印件、企业机构代码复印件、生产流水线布局图、企业平面布局图、采购原材料对方索证、质检报告等相关资料。
提交申请：将准备好的申请材料和申请表格提交至当地县级以上食品药品监督管理部门。
审核备案：食品药品监管部门会对申请材料进行审核，检查是否符合相关法律法规的要求，包括生产设备、生产场所、卫生条件、产品配方等。
现场核查：食品药品监管部门会进行现场核查，确认企业的生产设备、卫生条件以及生产流程是否符合要求。
技术评估：申请企业需要向食品药品监管部门提供详细的产品生产工艺流程图、产品配方等相关技术资料，并接受技术评估。
报批和审批：经过技术评估合格后，食品药品监管部门会将申请资料报上级主管部门，并由上级主管部门进行审批。
发证：审批通过后，食品药品监管部门会颁发白酒生产许可证、。

未取得白酒包装生产许可证的后果

未取得白酒包装生产许可证而从事相关生产活动的后果较为严重。被吊销生产许可证的食品生产者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起 5 年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。经营者销售未获得生产许可证而生产的预包装食品，以及销售未标注生产日期、无法确定质量保证日期的预包装食品，均可认定为销售明知是不符合食品安全标准的食品。消费者依据《中华人民共和国食品安全法》的规定向食品经营者主张惩罚性赔偿金的，人民法院应予支持。