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2024-10-25 09:58:45
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内容摘要:餐饮服务许可证颁发条件具备以下条件的可以申请餐饮服务许可证:具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等...
具备以下条件的可以申请餐饮服务许可证:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如,经营场所不能靠近化工厂、
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。比如,餐厅需要配备消毒柜、洗手池、通风设备等。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。食品安全管理人员需要经过专业培训,熟悉食品安全相关法规和知识。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。例如,食品加工区和就餐区要分开,生熟食品的处理要有明确的分区。
符合食品安全相关法律、法规规定的其他条件。
从事食品经营管理的,应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力,建立健全食品安全管理制度,并按照规定配备食品安全管理人员,对其经营管理的食品安全负责。
餐饮服务许可证的颁发流程通常包括以下步骤:
申请人需要向市行政审批服务中心的“食药监窗口”提交申请,包括填写完整的申请表格以及必要的证明材料。
窗口工作人员会对申请材料进行初步审查。如果申请材料存在可以当场更正的错误,应当允许申请人当场更正。
若申请材料不齐全或者不符合法定形式,应当当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容,逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。
食品药品监督管理部门受理申请人提交的申请材料后,应当审核申请人按照规定提交的相关资料,并对申请人的餐饮服务经营场所进行现场核查。上级食品药品监督管理部门受理的餐饮服务许可申请,可以委托下级食品药品监督管理部门进行现场核查。
食品药品监督管理部门应当根据申请材料和现场核查的情况,对符合条件的,做出准予行政许可的决定;对不符合规定条件的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。
食品药品监督管理部门做出准予行政许可决定的,应当自做出决定之日起10个工作日内向申请人颁发《餐饮服务许可证》。
县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的餐饮服务许可证颁发工作。省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等,结合食品安全风险管理实际,确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限。
与餐饮服务许可证颁发相关的法规主要包括:
《食品经营许可和备案管理办法》,对食品经营许可和备案活动进行了规范,明确了餐饮服务许可证的颁发条件、流程等方面的要求。
《餐饮服务许可管理办法》,详细规定了餐饮服务许可证的申请、受理、审核、决定、变更、延续、补发、注销、监督检查等方面的内容。
在申请和颁发餐饮服务许可证过程中,需要注意以下事项:
申请人提交的材料应当真实、完整,并对材料的真实性负责。
餐饮服务提供者的名称、法定代表人(负责人或者业主)或者地址门牌号改变(实际经营场所未改变)的,应当向原发证部门提出办理《餐饮服务许可证》记载内容变更申请,并提供有关部门出具的有关核准证明。
餐饮服务提供者的许可类别、备注项目以及布局流程、主要卫生设施需要改变的,应当向原发证部门申请办理《餐饮服务许可证》变更手续。
餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的,应当在《餐饮服务许可证》有效期届满30日前向原发证部门书面提出延续申请。逾期提出延续申请的,按照新申请《餐饮服务许可证》办理。
餐饮服务提供者遗失《餐饮服务许可证》的,应当于遗失后60日内公开声明《餐饮服务许可证》遗失,向原发证部门申请补发。
餐饮服务提供者取得的《餐饮服务许可证》,不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。
张总监 13826528954
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