小饭馆必须有卫生许可证吗

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2024-10-24 10:19:14
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内容摘要：小饭馆卫生许可证相关规定小饭馆是否必须有卫生许可证，这取决于相关法律法规的规定。国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证...

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小饭馆卫生许可证相关规定

小饭馆是否必须有卫生许可证，这取决于相关法律法规的规定。国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定指出，取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座 4 类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。这意味着小饭馆不再单独办理卫生许可证，而是将相关卫生许可内容整合进食品经营许可证。

小饭馆办理卫生许可证的流程

小饭馆办理卫生许可证（现整合为食品经营许可证）的流程如下：

申请：申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正。
审查：按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
决定：现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。

小饭馆没有卫生许可证的后果

如果小饭馆没有卫生许可证而擅自经营，后果是比较严重的。对未依法取得公共场所卫生许可证，擅自经营的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部分责令限期整改，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款，有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款：

曾受过卫生计生行政部门处罚仍擅自营业的。
擅自营业时间在三个月以上。
以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。

另外，对于涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证的，由原发证卫生计生行政部门予以注销。

小饭馆卫生许可证的必备条件

小饭馆办理卫生许可证（现整合为食品经营许可证）的必备条件包括：

饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座 4 类场所涉及食品安全的卫生条件，按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定执行。
在餐饮服务食品经营者（含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）的食品经营许可条件中，增加以下
- 保持就餐场所的空气流通。
- 具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度。
- 卫生间具有独立排风系统。
- 具有定期清洁卫生间的制度。