奶茶店怎么拿卫生许可证

好顺佳集团
2024-10-24 10:19:03
436

内容摘要：奶茶店卫生许可证办理流程奶茶店办理卫生许可证需要遵循一定的流程。这是办理卫生许可证的基础。奶茶店作为食品经营单位，要确保其所提供的...

各类资质· 许可证· 备案办理

无资质、有风险、早办理、早安心，企业资质就是一把保护伞。好顺佳十年资质许可办理经验，办理不成功不收费！

奶茶店卫生许可证办理流程

奶茶店办理卫生许可证需要遵循一定的流程。这是办理卫生许可证的基础。奶茶店作为食品经营单位，要确保其所提供的饮品和食品的卫生安全，这是办理卫生许可证必不可少的要求。

在满足条件后，通常有网上预受理和现场办理两种方式。如果选择网上申请，申请人登录本省的政务服务网，在服务事项中选择“食品经营许可证核发”—在线申办，依照网站指引，填写相关申请信息，获得预受理回执单并打印出来。之后带着相关纸质材料前往受理窗口提交，接受审查。若选择现场办理，申请人直接到政务服务中心综合受理窗口提交申请材料，接受相关部门形式审查。

现场提交材料也是重要环节，需要按照要求准备齐全各项材料。材料提交通过初审后，工作人员会去现场进行审查，现场审查通过后才会核发卫生许可证。如果现场审查不通过，申请人需根据意见进行整改，并提交整改报告（1个月内），再等待行政部门审批。再次审核会比较麻烦，所以在核查前应做好充分准备。

办理奶茶店卫生许可证的条件

办理奶茶店卫生许可证需要满足多方面条件。奶茶店应具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，并且要保持该场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如，奶茶店的原料储存区要保持干燥、通风，避免与化学物品等污染源接近，加工区要保持干净卫生，防止细菌滋生。

要有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，包括相应的消毒、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。比如，店内需要有合格的消毒设备来对制作工具进行消毒，良好的通风设备保证店内空气清新，防蝇防虫设备防止害虫污染食品原料和成品等。

需要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。食品安全管理人员负责监督店内食品制作、储存等环节的卫生安全，规章制度则涵盖从原料采购到成品销售的各个环节的卫生要求，如原料采购标准、食品添加剂使用规范等。

同时，要具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。例如，制作奶茶的设备布局要合理，生料和熟料的处理区域要分开，避免交叉污染。

奶茶店卫生许可证申请材料

办理奶茶店卫生许可证需要准备多种申请材料。一般来说，需要食品经营许可申请书，这是申请的基本文件，包含奶茶店的基本经营信息、申请许可的范围等内容。

营业执照或者其他主体资格证明文件复印件也是必需的，它证明奶茶店具有合法的经营主体资格。例如，个体工商户营业执照复印件，能表明该奶茶店已完成工商登记注册，具备合法经营的前提条件。

还需要与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。这些文件要详细说明奶茶店内设备的摆放位置、功能以及制作奶茶的操作步骤等，例如设备布局图要清晰展示制冰机、奶茶制作台、原料储存柜等设备的位置关系，操作流程要涵盖从原料选取、调配到成品包装的全过程，以确保卫生部门了解店内的经营操作是否符合卫生要求。

健康证也是重要材料之一。奶茶店员工需要办理健康证，因为员工的健康状况直接关系到食品的卫生安全。健康证分为普通健康证和食品健康证，从事饮食行业的员工需要办理食品健康证，证明其身体健康，无传染性疾病等可能影响食品安全的健康问题。