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2024-10-24 10:17:58
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内容摘要：一、买饮料是否需要食品许可证一般情况下，购买饮料不需要食品许可证。但如果是销售饮料，则需要根据具体情况来判断是否需要食品许可证。根...
一般情况下，购买饮料不需要食品许可证。但如果是销售饮料，则需要根据具体情况来判断是否需要食品许可证。
根据相关法律法规，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得食品经营许可。仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。但如果除了销售预包装食品，还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。
销售饮料的食品许可证要求主要包括以下方面：
具有与经营的饮料品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的饮料品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
办理饮料销售食品许可证的流程如下：
准备相关材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。
相关部门对申请材料进行审查，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查。
对符合规定条件的，准予许可；对不符合规定条件的，不予许可并书面说明理由。
饮料行业食品许可证的相关规定主要有：
为了严格规范饮料生产许可，加强饮料质量安全监管，国家食品药品监督管理总局组织修订了《饮料生产许可审查细则（2017版）》，自发布之日起施行。
食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
未取得食品许可证卖饮料属于无证经营行为，会有以下后果：
由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
如果违法的食品价值不超过一万元，将被处以五万元以上十万元以下的罚款。如果价值超过一万元，则将被处以该食品价值十倍以上二十倍以下的罚款。
如果明知他人从事违法活动仍为其提供生产经营场所或其他条件，也将被责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款。
若使消费者合法权益受到损害，还需与食品生产经营者承担连带责任。
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