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2024-10-24 10:17:58
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内容摘要：乳酸食品生产许可证办理流程办理乳酸食品生产许可证通常包括以下步骤：准备申请材料：包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加...
办理乳酸食品生产许可证通常包括以下步骤：
准备申请材料：包括食品生产许可申请书、营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程等。
网上申报：按照相关要求在指定的网站上进行申报。
提交申请：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门或市场监督管理部门提交申请材料。
材料审查：相关部门对提交的材料进行审查，确保材料的完整性和准确性。
现场核查：如果材料审查通过，监管部门会安排人员对生产场所进行现场核查，检查生产条件、设备设施、工艺流程等是否符合要求。
审批决定：根据材料审查和现场核查的结果，做出是否颁发生产许可证的决定。
证书颁发：如果申请通过，颁发乳酸食品生产许可证。
申请乳酸食品生产许可证需要满足以下条件：
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件。
办理乳酸食品生产许可证通常需要准备以下材料：
食品生产许可申请书。
营业执照复印件。
食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图。
食品生产主要设备、设施清单。
进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。（省一级受理办证）
乳酸食品生产许可证的审批时间会因地区和具体情况而有所不同。一般来说，从提交申请到获得许可证的时间可能在几个月左右。但具体的审批时间需要根据当地市场监督管理部门的工作效率和申请企业的准备情况而定。
与乳酸食品生产许可证相关的法规主要包括：
《食品生产许可管理办法》：为规范食品、食品添加剂生产许可活动，加强食品生产监督管理，保障食品安全，根据《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规制定。
《乳品质量安全监督管理条例》：对从事乳制品生产活动应具备的条件和取得食品生产许可证的要求进行了规定。
《食品生产许可审查通则》：对食品生产许可审查工作进行规范和指导。
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