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紫薯干生产许可证号

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2024-10-21 09:42:06
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内容摘要：一、紫薯干生产许可证相关信息紫薯干属于薯类食品中的干制薯类。根据相关规定，薯类食品的生产受到严格监管，需要取得生产许可证。生产许可...

各类资质· 许可证· 备案办理

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一、紫薯干生产许可证相关信息

紫薯干属于薯类食品中的干制薯类。根据相关规定，薯类食品的生产受到严格监管，需要取得生产许可证。

生产许可证的管理依据：依据《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号），国家市场监督管理总局对《食品生产许可分类目录》进行管理。《食品生产许可证》中的“食品生产许可品种明细表”按照新修订的《食品生产许可分类目录》填写。
薯类食品申证单元及相关信息：薯类食品的申证单元为1个，在生产许可证上应当注明获证产品的名称即薯类食品。生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为：1202。紫薯干作为薯类食品中的干制薯类，其生产企业必须遵循这些基本的申证要求。
生产流程及必备条件
- 基本生产流程：干制薯类（包括紫薯干）的基本生产流程有多种，例如鲜薯验收→清洗去皮（或不去皮）→切分成型→蒸煮→干制→包装；或者鲜薯验收→清洗去皮（或不去皮）→蒸煮→捣烂→混合→成型→干制→包装等。
- 必备的生产资源
  - 生产场所：应具备原辅材料仓库及包装材料仓库、成品仓库、清洗整理车间、热加工车间、包装车间等满足工艺要求的生产场所。
  - 生产设备：以鲜薯为原料的干制薯类必备的生产设备包括清洗设施、整理切分设施、热加工设施、包装设施等。
- 产品相关标准：涉及QB/T2686 - 2005《马铃薯片》、GB/T18104 - 2000《魔芋精粉》、NY/T494 - 2002《魔芋粉》、GB2762 - 2005《食品中污染物限量》以及备案有效的企业标准等，紫薯干的生产也需要符合这些相关标准的要求。
- 原辅材料要求：企业生产薯类食品（包括紫薯干）所用的原辅材料必须符合国家标准、行业标准及有关规定。如原辅料为实施生产许可证管理的产品，必须选用获得生产许可证企业生产的合格产品。
- 出厂检验设备：必备的出厂检验设备包括天平、分析天平、干燥箱、灭菌锅、微生物培养箱、生物显微镜、无菌室或超净工作台等。如果企业出厂检验项目无微生物指标的，部分设备可以不做要求。

二、如何查询紫薯干生产许可证号

- 国家市场监督管理总局官网：进入官网后，通常可以在相关的食品生产许可查询板块，输入紫薯干生产企业的名称、地址或者许可证编号等关键信息进行查询。不同地区的信息整合和查询方式可能会有一定差异，。
- 地方市场监督管理部门网站：有些地方会有自己独立的市场监督管理部门网站，如果知道紫薯干生产企业所在的地区，可以直接登录当地的市场监督管理部门网站进行查询。这些地方网站可能会针对本地区的企业特点和管理需求，
第三方查询平台
- 食安通（食品安全网）：这是一个食品安全信息查询平台，提供食品标准查询、食品安全标准下载、食品法规查询等多种实用工具。虽然它不是专门的生产许可证号查询平台，但可能会整合一些食品生产企业的相关信息，包括许可证号等。可以尝试在该平台上查找紫薯干生产企业的许可证号信息。。
- 农查查：这是一个农业相关信息查询平台，可能会涉及到农产品加工企业（包括紫薯干生产企业）的一些信息查询。在这个平台上，但同样需要注意信息的准确性和完整性。

三、紫薯干生产许可证号的获取途径

企业自身提供
- 产品包装标识：正规的紫薯干产品包装上通常会标明生产企业的相关信息，其中可能包括生产许可证号。消费者可以直接查看产品包装来获取许可证号。这是最直接的获取方式之一，企业有义务在产品包装上清晰准确地标识生产许可证号等重要信息，以便消费者和监管部门进行查询和监督。
- 企业客服咨询：如果无法从产品包装上获取到许可证号，或者对许可证号存在疑问，可以联系紫薯干生产企业的客服部门。企业客服人员应该能够提供准确的生产许可证号信息。这种方式适用于对特定企业生产的紫薯干有疑问，或者需要进一步核实许可证号相关信息的情况。
监管部门查询
- 向当地市场监督管理部门申请查询：例如作为经销商需要核实供应商的资质，或者消费者对产品质量和合法性存在疑虑等情况，可以向当地的市场监督管理部门提出查询紫薯干生产许可证号的申请。市场监督管理部门会根据相关规定和程序，为查询者提供相应的许可证号信息。这种方式能够确保获取到的信息准确可靠，因为监管部门掌握着最全面和最权威的企业生产许可信息。

四、紫薯干生产企业许可证号公布平台

：这是全国性的、最具权威性的平台。总局会对全国范围内的食品生产企业许可证信息进行管理和公示。在这个平台上，其信息广泛且经过严格审核，能够保证信息的准确性和权威性。查询者可以通过输入企业名称、许可证编号等关键信息进行精准查询。
：各地方的市场监督管理部门网站也是许可证号公布的重要平台。地方网站主要针对本地区内的食品生产企业进行管理和信息公示。对于本地的紫薯干生产企业，其许可证号等相关信息会在当地的市场监督管理部门网站上公布。这些地方平台可能会根据本地的管理需求和特点，例如按照区域划分查询、按照企业规模查询等。

五、紫薯干生产许可证号的识别方法

格式规范识别
- 编号组成结构：生产许可证号通常有一定的组成结构。虽然不同地区和不同类型的食品生产许可证号可能会存在一些差异，但一般都包含地区代码、企业代码、产品类别代码等部分。以紫薯干所属的薯类食品为例，其产品类别编号为1202。在查看许可证号时，可以先根据已知的产品类别代码等信息进行初步判断，如果许可证号中没有包含相应的产品类别代码或者代码与薯类食品不符，
- 字符长度和类型：生产许可证号的字符长度一般是固定的，并且通常由数字和字母组成。如果许可证号的字符长度过长或过短，或者包含一些特殊字符（除了规定的字母和数字外），那么这个许可证号的真实性就值得怀疑。例如，如果一个紫薯干生产许可证号中出现了汉字或者标点符号（除了特定的分隔符号外），那么这个许可证号很可能是伪造的。
与企业信息匹配识别
- 企业名称一致性：许可证号应该与生产紫薯干的企业名称相对应。（如在企业官网、工商登记信息中显示的名称），然后与许可证号所关联的企业名称进行比对。如果两者不一致，
- 生产地址关联性：生产许可证号还应该与企业的生产地址相关联。紫薯干生产企业的生产地址是其生产活动的重要标识，许可证号所对应的企业生产地址应该与实际生产紫薯干的地址相符。如果发现许可证号对应的生产地址与企业实际生产地址不同，这可能意味着许可证号存在问题或者企业存在违规生产的情况。