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怎么办餐饮卫生许可证手续办理

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2024-10-21 09:40:35
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内容摘要：餐饮卫生许可证手续办理流程办理餐饮卫生许可证通常包括以下流程：申请人填写相应的申请表，到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。提交办理...

各类资质· 许可证· 备案办理

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餐饮卫生许可证手续办理流程

办理餐饮卫生许可证通常包括以下流程：

申请人填写相应的申请表，到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。
提交办理食品卫生许可证材料，法定代表人(负责人、业主)需要准备相关材料。
相关部门对提交的材料进行审核。
审核通过后，会安排工作人员进行现场检查。
检查合格后，颁发餐饮卫生许可证。

办理餐饮卫生许可证所需材料

办理餐饮卫生许可证需要准备以下材料：

经营者的身份证原件及复印件。
两名员工的健康证及培训证原件及复印件。
店面的地理位置图和平面布局图。
店面食品安全负责人任命书。
从业人员名单。
房屋租赁合同原件及复印件。
房屋产权证或商品房买卖合同等能证明房屋的文件复印件等。
《餐饮服务许可证》申请书。
名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）。
餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图。
法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件），以及不属于本办法第三十六条、第三十七条情形的说明材料。
食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料。
保证食品安全的规章制度。
国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。

餐饮卫生许可证办理的注意事项

在办理餐饮卫生许可证时，需要注意以下几点：

预先准备材料。在办理卫生许可证之前，您需要准备以下材料：
- 申请表。填写时，请务必按照要求详细、准确地填写所有信息。
- 营业执照。办理卫生许可证之前，需要先取得营业执照。在申请卫生许可证时，需提供营业执照的复印件。
- 场地平面图。您需要提供餐饮店的场地平面图，包括厨房、餐厅、储藏室等各个区域的布局。同时，还要提供详细的消防设施布局图。
- 卫生管理制度。餐饮店需要建立一套完善的卫生管理制度，包括食品安全操作规程、员工培训计划、卫生检查记录等，并将其制度化。
- 卫生检测报告。餐饮店开业前需进行卫生检测，包括对水质、空气质量、食品原料等方面的检测，并取得检测报告。
准备好这些材料后，可以到所在铺面辖区的工商所办理一个叫“工商预先核准字号”的文件。
办理好这个文件后，需要将这些材料和填好的表格交到辖区内的食品药品监督管理局（简称食药局）。

餐饮卫生许可证办理的相关政策法规

办理餐饮卫生许可证需要遵循以下相关政策法规：

《中华人民共和国食品安全法》
《中华人民共和国行政许可法》
《中华人民共和国食品安全法实施条例》
《餐饮服务许可管理办法》
《餐饮服务食品安全监督管理办法》
《食品卫生许可证管理办法》
《餐饮业食品卫生管理办法》

各地餐饮卫生许可证办理的差异

目前，各地在餐饮卫生许可证办理方面存在一定的差异。例如，在一些地区，取消了餐饮服务场所的公共场所卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，各级食品药品监管部门要切实落实对餐饮企业的监管责任，进一步规范食品经营许可证审批和发放行为，依法依规依标准进行事前审查，编制服务指南，制定内部审查细则，优化审批流程，缩短审批时限，实行办理。同时，不同地区对于办理所需的具体材料、审核标准和流程可能会有所不同，需要根据当地的具体规定进行办理。