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2024-10-21 09:39:55
2007
内容摘要:小摊卫生许可证办理的基本要求办理小摊卫生许可证,根据相关法律法规,从事食品经营活动的小摊应当符合一定的卫生标准和条件。经营场所要保...
办理小摊卫生许可证,根据相关法律法规,从事食品经营活动的小摊应当符合一定的卫生标准和条件。
经营场所要保持环境整洁,与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员,同时建立保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
办理小摊卫生许可证需要准备以下材料:
生产经营场所地平面布局图一份,应标明比例尺(比例为1:100)、室内各功能房,基本要素(尺寸、名称、设施名称及个数),可自行手绘或用电脑绘制。
生产经营场地场所的使用证明(房屋产权证明和租赁协议)。
法定代表人或者负责人资格证明(董事会决议、章程或任命文件)一份。
生产经营场所地址方位示意图一份:应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系。
法人或负责人培训证明。
产品配方、生产工艺流程图和说明,产品包装材料、标签、说明书样稿。
产品或试产样品卫生检验报告(在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告)和产品执行标准(含企业标准)。
企业卫生管理的组织和制度的资料。
实验室设置情况(包括:实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明)及可检测项目(每批次、每天的留校和检测指标、检测项目)。
卫生许可证申请书一份:申请单位名称写明全称或法定简称,加盖公章(与营业执照申请单位名称一致,个人不盖章),单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细,申请许可项目填写生产经营范围和种类,空格处以“无”字填写。
建设项目卫生审查申请书一份:“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建,空格处以“无”字填写。
小摊卫生许可证的办理通常包括以下步骤:
申请:申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。
受理:申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正。
审查:按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。
决定:现场审查符合标准的,做出准予行政许可的决定;不符合标准的,做出不予行政许可的决定并书面说明理由,同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。
许可证颁发:申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的,做出准予行政许可的决定,法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。
审批时间会因地区和具体情况而有所不同。一般来说,从提交申请到获得许可证可能需要一定的时间来进行审核和审批。但具体的时间难以给出确切的数字,建议您在办理时向当地相关部门咨询,以获取准确的审批时间预期。
申请费用通常根据申请的类别和地区而有所不同。一般来说,基本的申请费用在500元至1000元之间。如果涉及到现场审查或需要提供更多文件,费用可能会更高。但具体费用仍需以当地相关部门的规定为准。
在办理小摊卫生许可证时,需要注意以下几点:
申请人办理公共场所卫生许可证的,需符合《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《公共场所卫生管理规范》GB37487、《公共场所设计卫生规范》GB37489等法律法规标准的要求。
办理过程中要如实提供相关材料,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。符合法律规定的可靠电子签名、电子印章与手写签名或者盖章具有同等法律效力。
了解当地对于小摊经营的特殊规定和政策,确保办理过程顺利进行。
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