卖蜂蜜需要卫生许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-10-21 09:39:14

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卖蜂蜜的相关许可证要求

如果您是以蜂蜜原料经过加工生产的蜂蜜产品进行销售，那么需要按照《食品安全法》《食品生产许可管理办法》等相关规定，获取食品生产许可。如果您销售的是自家养的未经加工的蜂蜜，属于食用农产品，销售食用农产品，通常不需要取得食品许可。但需要注意的是，不同地区的具体规定可能会有所差异。

蜂蜜销售所需的卫生许可证规定

根据《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》有关食用农产品定 农产品销售规定，食用农产品是指于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品，销售食用农产品，不需要取得食品许可。若以蜂蜜原料经过加工生产的蜂蜜产品，应按照《食品安全法》《食品生产许可管理办法》等相关规定，获取食品生产许可。

同时，企业生产的蜂蜜及蜂王浆的原辅材料、包装材料必须符合相应的国家标准、行业标准、地方标准的规定，不得含有蜜源植物的有毒物质。

卖蜂蜜办理卫生许可证的流程

办理蜂蜜生产许可证需要遵循一系列步骤，并确保符合相关法律法规的要求。以下是办理蜂蜜生产许可证的大致流程：

1. 申请：企业需填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份，并报送到相应的质量技术监督局业务部门。

2. 准备材料：可能包括企业的营业执照、生产场所的布局图、生产工艺流程图、质量管理文件、产品标准等。

3. 现场核查：相关部门可能会对生产场所进行现场核查，检查生产条件、设备、卫生状况等是否符合要求。

4. 产品检验：需要对生产的蜂蜜产品进行质量检验，确保符合相关标准。

5. 审批发证：如果申请材料齐全、现场核查通过、产品检验合格，相关部门会审批并发证。

需要注意的是，具体的流程和要求可能因地区而异，您还需要咨询当地的相关部门以获取准确的信息。

未取得卫生许可证卖蜂蜜的后果

对未依法取得公共场所卫生许可证，擅自经营的，由县级以上地方人民政府卫生计生行政部分责令限期整改，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款，有下列情形之一的，处以五千元以上三万元以下罚款。

例如，南川区人民法院审理了一起因销售本地特色农产品引起的产品销售者责任纠纷案，法院审理认为涉案“金佛山药蜜”等为食用农产品，所适用的安全标准为农产品质量安全标准，依法判决产品销售者退还货款，驳回消费者请求支付10倍赔偿金的诉讼请求。

不同地区卖蜂蜜卫生许可证政策差异

例如，有些地区对于自家养殖未经加工的蜂蜜作为食用农产品销售，可能不需要办理相关许可证；而对于经过加工的蜂蜜产品，各地在许可证的申请条件、审批流程、监管要求等方面可能会有所不同。

建议您在准备销售蜂蜜之前，详细了解当地的相关政策和规定，以确保合法合规经营。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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