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2024-10-17 08:53:41
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内容摘要:小苏打的生产许可证相关规定小苏打属于食品添加剂的范畴。根据相关法律法规,从事食品添加剂生产活动,应当依法取得食品添加剂生产许可。申...
小苏打属于食品添加剂的范畴。根据相关法律法规,从事食品添加剂生产活动,应当依法取得食品添加剂生产许可。申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、食品安全管理人员、专业技术人员和管理制度。
在分装小苏打时,应遵循相关的标识管理规定。食品标识应当标注食品名称、产地、生产者的名称和地址、生产日期和保质期、净含量、配料清单、企业所执行的标准号、食品的质量等级、加工工艺等内容。对于分装食品,应当标注分装者的名称及地址,并注明分装字样。
在原国家食药总局发布的《食品生产审查通则问答》中第十九个问题有提到:对产品的分装规定按各类食品生产许可证审查细则要求,细则没有明确允许分装的食品不允许分装。对于小苏打这类食品添加剂的分装是否需要生产许可证,需要查看具体的审查细则来确定。
分装生产许可证的办理需要满足一定条件,例如具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施等。
具体的申请流程一般包括:
准备相关材料,如食品生产许可申请书、食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图、食品生产主要设备、设施清单、专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度等。
向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交申请材料。
市场监督管理部门对申请材料进行审查,需要对申请材料的实质内容进行核实的,应当进行现场核查。
若审核通过,申请企业即可领取食品分装生产许可证,从而合法进行食品分装生产活动。
在原国家食药总局发布的《食品生产审查通则问答》中第十九个问题有提到:对产品的分装规定按各类食品生产许可证审查细则要求,细则没有明确允许分装的食品不允许分装。但不同地区可能会根据当地的实际情况和监管要求,在具体的执行和审批标准上存在一定的差异。
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