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2024-10-17 08:53:05
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内容摘要:咖啡吧食品经营许可证办理流程办理咖啡吧食品经营许可证一般需要以下流程:准备阶段:了解相关法律法规和政策要求,明确咖啡吧的经营范围和...
办理咖啡吧食品经营许可证一般需要以下流程:
准备阶段:了解相关法律法规和政策要求,明确咖啡吧的经营范围和经营模式。
申请阶段:向所在地的市场监督管理部门提交申请材料,包括食品经营许可申请书、营业执照复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、保证食品安全的规章制度等。
审核阶段:市场监督管理部门会对提交的申请材料进行审核,如有需要,可能会进行现场核查。
整改阶段:如果在审核或现场核查中发现问题,需要按照要求进行整改。
领证阶段:审核通过后,即可领取食品经营许可证。
需要注意的是,不同地区的具体流程可能会有所差异,建议在办理前咨询当地的市场监督管理部门。
申请咖啡吧食品经营许可证通常需要准备以下材料:
食品经营许可申请书:详细描述店铺的营业范围、位置等信息。
营业执照复印件,或者其他主体资格证明文件(尚未取得的为主管部门同意设立文件)复印件。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件(标明经营场所用途、面积和设备设施位置)。
保证食品安全的规章制度。
产生餐厨废弃油脂的餐饮服务经营者和从事现制现售的食品销售经营者的餐厨废弃食用油脂管理制度(包括餐厨废弃油脂产生申报、收运合同、收运联单、记录台帐以及餐饮服务提供者油水分离器的安装和使用等)。
各类饭店、饮品店(包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座)保证公共场所卫生的规章制度。
法律、法规、规章规定的其他材料。
还可能需要提供至少两个以上店员的健康证。
申请咖啡吧食品经营许可证需要满足以下条件:
具备合法的商业登记资格:申请人应当具备合法注册并依法登记的企业资格。
食品经营许可申请书:这份申请书需要详细描述店铺的营业范围、位置等信息,以确保所有情况都符合当地食品药品监督管理的要求。
营业执照、经营地址证明文件:提供已获得的营业执照(个体户或者公司执照)、经营地址的房产证复印件、租赁合同等作为申请食品经营许可证的基础材料。
经营场所的具体位置、布局流程图:这涉及到店铺的选址和内部布局,要确保店铺满足卫生和安全要求。
食品安全管理制度清单:这体现了店铺对食品安全的重视程度,需要详尽地列出店铺的食品安全管理制度。
审核咖啡吧食品经营许可证主要依据以下标准:
按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定执行。
饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所涉及食品安全的卫生条件,按照相关规定执行。
在餐饮服务食品经营者(含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座)的食品经营许可条件中,增加以下
保持就餐场所的空气流通。
具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度。
卫生间具有独立排风系统。
具有定期清洁卫生间的制度。
在办理咖啡吧食品经营许可证时,需要注意以下事项:
办理前务必咨询当地市场监督管理部门,以确保准备充分。
公共卫生许可证的办理可能需要通过一次经营中的抽样检查,但需谨慎操作,避免违规。
健康证可到当地防疫站(社区卫生室等)或者二甲以上医院办理,同时可在防疫站办理食品安全培训合格证,人数为含法人在内,至少两人。
咖啡馆在申请食品经营许可证的时候,根据具体的经营范围,可以同时申请含网络项目、现制现售项目、和甜品站目。
张总监 13826528954
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