不卖需要食品经营许可证的东西

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  好顺佳集团

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  2024-10-16 09:06:35

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哪些东西不需要食品经营许可证

在食品经营领域，以下情形通常不需要食品经营许可证：

• 销售食用农产品。例如新鲜的蔬菜、水果、未经加工的肉类等。

• 仅销售预包装食品。预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。

• 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。

• 已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。

• 法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

无需食品经营许可证的商品类别

无需食品经营许可证的商品主要包括以下几类：

• 食用农产品：这涵盖了众多未经过加工的初级农产品，如新鲜采摘的水果、蔬菜、未经处理的禽畜肉、水产品等。比如，刚从果园采摘下来的苹果、从农田里收割的青菜、直接从养殖场供应的猪肉等都属于食用农产品范畴。

• 预包装食品：指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，且包装上通常有明确的食品名称、成分、保质期等信息。常见的预包装食品有薯片、饼干、饮料等。

• 特定的特殊医学用途配方食品：仅医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品时无需食品经营许可证。

不卖需证食品的经营注意事项

如果您选择经营不需要食品经营许可证的商品，仍有一些重要的注意事项：

• 确保所销售的食用农产品和预包装食品符合相关的质量和安全标准。虽然不需要许可证，但仍需对商品的和质量进行严格把控，防止不合格产品流入市场。

• 对于仅销售预包装食品的经营者，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。

• 了解并遵守相关法律法规的变化，因为政策可能会根据实际情况进行调整和完善。

• 保留好商品的进货凭证和相关记录，以便在需要时能够提供证明商品和质量的依据。

未售需证食品的相关法规

与未销售需要食品经营许可证的食品相关的法规主要包括：

• 《国家市场监督管理总局令（第 78 号） 食品经营许可和备案管理》中明确规定了不需要取得食品经营许可的情形。

• 《中华人民共和国食品安全法实施条例》也对食品安全相关的管理和要求进行了规定。

如何确认商品是否需要食品经营许可证

要确认商品是否需要食品经营许可证，可以通过以下方式：

• 参考相关法律法规，如《国家市场监督管理总局令（第 78 号） 食品经营许可和备案管理》，其中详细列举了不需要取得食品经营许可的情形。

• 咨询当地的市场监督管理部门，

• 关注相关政策的更新和变化，及时了解食品经营许可要求的调整。

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