办小吃卫生许可证流程

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  好顺佳集团

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  2024-10-15 08:49:11

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小吃卫生许可证办理的基本要求

根据相关法律法规，小吃店作为餐饮服务提供者，需要依法办理卫生许可证。办理小吃卫生许可证的基本要求包括：

• 生产经营场所应距污染源 10 平米以上。

• 干点和湿点的场地面积分别不小于 8 平方米和 15 平方米；经营餐饮面积建议 50 平方米以上，场地面积需要增加。

• 餐饮业按营业面积或就餐座位数分为大、中、小三种：

  • 餐饮经营面积 1000 平方米以上或座数 500 多家为大型餐饮企业。

  • 中型餐饮业占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 个座位。

  • 小型饮食经营面积不足 300 平方米或饮食座位数不足 150 个。

• 餐具和器皿清洗必须设置专用水池；有专门的密封清洗柜；可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜；大中型酒店必须使用洗碗机，小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒。

• 厨房与餐厅的面积比不小于 1:2，烹饪场所净高度不小于 米。

办理小吃卫生许可证的准备材料

办理小吃卫生许可证需要准备以下材料：

• 申请表。填写时，请务必按照要求详细、准确地填写所有信息。

• 营业执照。办理卫生许可证之前，需要先取得营业执照。在申请卫生许可证时，需提供营业执照的复印件。

• 场地平面图。您需要提供餐饮店的场地平面图，包括厨房、餐厅、储藏室等各个区域的布局。同时，还要提供详细的消防设施布局图。

• 卫生管理制度。餐饮店需要建立一套完善的卫生管理制度，包括食品安全操作规程、员工培训计划、卫生检查记录等，并将其制度化。

• 卫生检测报告。餐饮店开业前需进行卫生检测，包括对水质、空气质量、食品原料等方面的检测，并取得检测报告。

小吃卫生许可证办理的具体步骤

小吃卫生许可证的办理流程如下：

1. 了解卫生许可证的适用范围。

2. 准备相关材料。

3. 提交申请。小吃店负责人需先到当地工商行政管理部门进行名称预先核准，然后向当地卫生行政部门提交申请。

4. 接受现场检查。卫生行政部门会对小吃店的场地进行现场检查，检查其是否符合卫生标准和要求。

5. 等待审批结果。

6. 领取卫生许可证。如果审批通过，您可以前往相关部门领取卫生许可证。

办理小吃卫生许可证的相关费用

办理小吃卫生许可证一般是免费的，不需要任何费用。但在某些情况下，可能需要支付一些证件的复印费用，通常几块钱。另外，如果您的小吃店需要进行第三方的公共场所空气质量和公用物品的检测，这要委托有资质的第三方机构检测，费用大概几百块钱。具体费用可能因地区和实际情况而有所不同。

小吃卫生许可证办理的审批时间

审批时间可能因地区和具体情况而有所不同。一般来说，从提交申请到获得审批结果可能需要 20 个工作日左右，但在实际操作中，可能会有所延长或缩短。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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