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茶叶小作坊卫生许可证办理

内容摘要：茶叶小作坊卫生许可证办理流程办理茶叶小作坊卫生许可证通常包括以下流程：准备申请材料：包括茶叶卫生许可证申请表、企业法人营业执照复印...

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茶叶小作坊卫生许可证办理流程

办理茶叶小作坊卫生许可证通常包括以下流程：

办理茶叶小作坊卫生许可证需要满足以下条件：

具备相应的食品生产许可证或食品经营许可证。
企业各项证件、设备、机构合理合法。申请茶叶生产许可证之前需要先将自己的企业起一个合法的名字，各项其它证件齐全，生产食品的设备实施齐全安全合法。
对生产场地的选址，工艺流程，要求人流物流要分开，防止交叉污染，配备消毒设备，通风系统，采光等都有严格要求。与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的更衣、盥洗、采光、通风、防腐等设备或设施。
食品生产许可证审核，要求必须要有实验室，满足产品出厂检验要求。化验员执证上岗。
有合理的设备布局和工艺流程，避免食品接触有毒物、不洁物。
企业取得生产许可证，应当有营业执照；有与所生产产品相适应的专业技术人员；有与所生产产品相适应的生产条件和检验检疫手段；有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件；有健全有效的质量管理制度和责任制度；产品符合有关国家标准。

办理茶叶小作坊卫生许可证通常需要准备以下材料：

在办理茶叶小作坊卫生许可证时，需要注意以下事项：

鲜叶、鲜花等原料因被有害有毒物质污染，可能造成茶叶产品农药残留量及重金属含量超标。
茶叶加工过程中，各工序的工艺参数控制不当，会影响茶叶卫生质量和茶叶品质。
茶叶在加工、运输、储藏的过程中，易受设备、用具、场所和人员行为的污染，影响茶叶品质和卫生质量。
关键控制环节包括原料的验收和处理、生产工艺、产品仓储。
针对人民群众反映强烈的小作坊食品安全问题，集中开展综合治理。通过许可（登记、核准、备案）等方式实施小作坊监督管理的，要优化工作流程、提升管理效能。
严厉打击违法生产加工行为。
小作坊有行业限制。食品生产加工小作坊不得生产加工食品添加剂，保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等食品，食用油、油脂及其制品（不含压榨植物油），酒类（不含粮食酿造酒）及禁止生产加工的其他食品。
小作坊需要现场实审。提交资料后，许可审查中心人员会到注册地址处实审注册地址。
做电商销售自制食品办理什么证。如果是做电商类，销售手工定制食品，办理食品小作坊就够了，也可办理食品经营许可证。

各地茶叶小作坊卫生许可证的办理存在一定的差异：

在北京开办蛋糕店这类小作坊，办理营业执照时依旧需要卫生许可证，而上海徐家汇工商所的工作人员告知的办理方法有所不同。
不同地区对于小作坊的规模、面积要求不同，例如有的地区小作坊面积一般在200平方米以下，一般要求有更衣洗手间、原料处理间、熟制加工间。而公司生产许可还要求有包装间和各种库房。
公司不能申请小作坊登记。食品生产许可要求有化验室和2名化验员，小作坊不用。