手工零食店卫生许可证

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  好顺佳集团

• 

  2024-10-11 09:30:42

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手工零食店卫生许可证办理全攻略

一、手工零食店卫生许可证办理流程

办理手工零食店卫生许可证一般需要以下步骤：

1. 申请人登入“一网通办”， 。

2. 点击右上角登录按钮。

   • 个体申请人，选择“个人登入”：

     • 途径一：手机下载随申办市民云APP，打开APP，点击右上角扫描二维码登录。

     • 途径二：支付宝、微信登入。

     • 途径三：注册网站账户、密码。

   • 企业申请人，选择“法人登入”，插入法人一证通，输入密码后登入。第一次用U-KEY登录的电脑，会弹出下载“协卡助手”的提示，大家下载好完成安装。

3. 登入成功后，点击“搜一下”按钮。

4. 选择所需办理的具体事项，点击“立即办理”按钮。

5. 提供场地装修平面图纸给食药监老师审核。

二、手工零食店卫生许可证所需材料

办理手工零食店卫生许可证通常需要准备以下材料：

1. 食品经营许可申请书。

2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

3. 餐饮从业人员的健康证，需在防疫站办理。

4. 经营场所或者食品储存场所的布置图。

5. 安全管理人员提供证明材料，没有人员的安排参加考试。

6. 经营者的身份证明。

三、手工零食店卫生许可证办理条件

手工零食店办理卫生许可证需要满足以下条件：

1. 食品经营许可证所需的经营场所或者食品储存场所全都要按照要求来布置。

2. 店铺的卫生条件符合相关标准和规定，例如：

   • 专间的基本要求如下：

     • 设二次更衣室，二更中需要有水池。

     • 专间内有独立空调，每个水池下面装净水，紫外线灯，保洁柜和温度计。

     • 专间要保证四周密闭，食品传递窗为开闭式，可以用玻璃。

     • 专间内墙需要贴瓷砖、图纸需要重新规划，生进熟出，不能有交叉。

     • 裱花专间（5平米以上）有紫外线灯，温度计，空调，2个水池。

     • 二更需要直通裱花间，裱花间的出餐口，可以直接对外销售。

     • 烘焙操作区需要2个以上水池。

     • 如有自制饮品需要与烘焙区域分开，自制饮品区需要两个水池，水池装净水设备。

     • 所有的设备都需要画在图纸上，包括裱花间的设备（搅拌机，奶油机等）设备的摆放顺序需要按照制作流程来摆放。

     • 粗加工区、烘焙区、裱花区、清洁区，需要分区明确，动线不能交叉。

四、手工零食店卫生许可证审核标准

审核手工零食店卫生许可证时，主要依据以下标准：

1. 应当提交符合产品执行的食品安全标准、产品标准、审查细则和国务院卫生行政部门相关公告的试制食品检验合格报告。符合规定要求。非食品安全标准规定的检验项目不全，会有相应扣分；无检验合格报告，或者食品安全标准规定的检验项目不全，则不符合要求。

2. 经营场所的卫生设施、布局等要符合相关规定。

五、手工零食店卫生许可证办理费用

目前，手工零食店卫生许可证的办理费用没有统一标准，可能会因地区、店铺规模等因素有所不同。但在办理过程中，可能会涉及一些材料准备、检测等方面的费用。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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