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天宫院食品卫生许可证

好顺佳集团
2024-10-10 10:30:53
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内容摘要：天宫院食品卫生许可证办理流程在天宫院办理食品卫生许可证，一般遵循以下流程：准备申办材料：这是办理食品卫生许可证的首要步骤。材料包括...

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天宫院食品卫生许可证办理流程

在天宫院办理食品卫生许可证，一般遵循以下流程：

准备申办材料：这是办理食品卫生许可证的首要步骤。材料包括卫生许可证申请书、法定代表人身份证复印件、授权委托书以及被委托人的身份证复印件、企业营业执照复印件、生产场地平面图、生产工艺流程图、卫生防护设施图等。
网上申报（部分地区适用）：申请人需根据所在地区及实际情况选择合适的途径。在选定申请途径后，注册时需提供真实有效的企业信息和个人信息，并设置登录密码。登录成功后，并上传相关材料，如企业营业执照、法定代表人身份证、生产经营场所租赁合同等，确保所填写的信息和上传的材料真实、完整、准确。
现场提交材料：将准备好的材料提交给所在地的食品药品监督管理部门。需要注意材料的要求，例如申请人提交的申请材料、证件应当是原件，如需提交复印件的，应当在复印件上由申请人或者指定代表（委托代理人）签字并注明与原件一致或直接加盖公章，提交的申请材料、证件应当使用A4纸张打印（图纸除外），建议中文使用宋体小4号字。
现场核查：按照食品药品监督管理部门的要求进行现场核查。在申请过程中需保持电话畅通，以便于食品药品监督管理部门进行现场核查。如果企业涉及到现场制作、加工等环节，需要加强现场管理，确保食品安全。
审核与领取：经过相关部门的审核通过后，就可以领取食品卫生许可证。

天宫院食品卫生许可证申请条件

主体资格方面：申请食品卫生许可证，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
场所与设施条件
- 经营场所：具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如食品加工场所不能靠近化工污染区或者垃圾处理场等污染源。
- 设备设施：具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。例如食品销售场所需要有合适的货架、冷藏设备（如果销售需要冷藏的食品）等，餐饮服务场所要有合格的厨房设备、餐具消毒设备等。
人员与制度要求
- 人员配备：有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员。这些人员需要具备相应的食品安全管理知识和能力，能够对食品经营过程中的安全问题进行监督和管理。
- 管理制度：有保证食品安全的规章制度，如食品安全自查制度、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等制度。例如进货查验记录制度要求对采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品进行查验，记录其名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、并保存相关凭证。

天宫院食品卫生许可证所需材料

基本申请材料
- 申请书：食品经营许可申请书是必不可少的材料，它包含了企业或个人申请食品卫生许可证的基本信息，如申请人名称、地址、经营范围等内容。
- 营业执照：提供有效的营业执照副本原件及复印件，以证明申请人具有合法的经营主体资格。营业执照是企业或个体工商户合法经营的凭证，也是申请食品卫生许可证的前提条件之一。
- 身份证明：法定代表人、食品安全管理员的身份证明、餐饮从业人员健康体检合格证明。法定代表人的身份证明用于确认企业的负责人身份，食品安全管理员的身份证明表明企业有专门负责食品安全管理的人员，而餐饮从业人员健康体检合格证明则是为了确保从事食品相关工作的人员身体健康，无传染性疾病等影响食品安全的健康问题。
场所相关材料
- 经营场所布局图：包括经营场所地理位置图、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。经营场所布局图能够直观地展示食品经营场所的空间布局，如食品加工区、销售区、储存区的分布，以及设备设施的摆放位置等，有助于监管部门评估场所是否符合食品安全要求。
- 场地使用证明：如果是租赁的场地，需要提供租赁合同；如果是自有场地，则需要提供房产证明等相关证明文件，以证明经营场所的合法性和稳定性。
食品安全管理制度材料：企业食品安全管理制度是申请食品卫生许可证的重要材料之一。这些制度应涵盖食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等方面，以确保企业在食品经营过程中有完善的食品安全管理体系，能够有效预防和控制食品安全风险。
其他特殊材料（视情况而定）
- 申请销售散装熟食制品、散装酒的：应当提交与合作生产单位的合作协议，提交生产单位的相关证件复印件。这是为了追溯散装食品的，确保其生产过程符合食品安全标准。
- 利用自动售货设备从事食品销售的：申请人需要提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。这有助于监管部门对自动售货设备销售食品的情况进行监管。
- 在餐饮服务中提供自酿酒的经营者：需要提供具有食品安全检验资质的第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告，以确保自酿酒的安全性。
- 委托办理的材料：申请人委托他人办理食品经营许可申请，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件，明确委托关系和代理人的身份信息。

天宫院食品卫生许可证审核标准

申请材料审查
- 完整性审查：审核申请材料是否包含了所有必需的文件和信息。例如，是否有食品经营许可申请书、营业执照、法定代表人身份证明、经营场所相关材料、食品安全管理制度等。缺少任何关键材料都可能导致审核不通过。
- 规范性审查：检查材料的格式、填写内容是否符合要求。如申请表的填写是否完整、准确，复印件是否按规定签字或盖章注明与原件一致，证件是否使用规定的纸张打印等。例如，要求中文使用宋体小4号字，提交的申请材料、证件应当使用A4纸张打印（图纸除外）等。
- 符合性审查：审查申请材料中的内容是否符合相关法律法规和政策的要求。例如，企业的经营范围是否在允许的食品经营范围内，食品安全管理制度是否涵盖了必要的管理内容等。
现场核查标准
- 场所条件核查
  - 环境卫生：核查经营场所是否保持整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如食品加工场所周围不能有污水排放口、垃圾堆放点等可能污染食品的环境因素。
  - 布局合理性：检查经营场所的布局是否合理，如食品加工区、销售区、储存区的划分是否明确，是否能够防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。例如生熟食品的加工区域是否分开，食品储存是否做到分类存放等。
  - 设施设备配备：核实是否具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，如消毒设备、通风设备、冷藏设备等是否齐全且正常运行。例如餐饮服务场所的厨房是否有足够的炉灶、蒸箱、消毒柜等设备，食品销售场所是否有合适的货架、冷藏柜等。
- 人员与制度核查
  - 人员资质：检查食品安全管理人员是否具备相应的资质和能力，餐饮从业人员是否持有健康体检合格证明。例如食品安全管理人员是否经过相关培训，取得相应的证书等。
  - 制度执行：审查企业是否按照食品安全管理制度进行实际操作，如是否有进货查验记录、食品安全自查记录、食品安全事故处置预案等，并且这些制度是否得到有效执行。例如是否如实记录进货的食品信息，是否定期进行食品安全自查等。