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上海熟食店卫生许可证

内容摘要：上海熟食店卫生许可证办理流程办理上海熟食店卫生许可证一般需要以下流程：申请人填写相应的申请表，到市食品药品监管局或各区县分局受理窗...

各类资质· 许可证· 备案办理

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上海熟食店卫生许可证办理流程

办理上海熟食店卫生许可证一般需要以下流程：

申请上海熟食店卫生许可证需要满足以下条件：

依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条的规定，申请领取食品流通许可证条件主要包括四个方面：
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并符合食品安全标准。
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
- 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
- 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
熟食店专间≥6平方(不包括预进间)，熟食专间内有洗手池、专用传菜窗口。二次更衣室设置独立的洗手池、消毒、更衣设施。
装修要求：
- 专间内无明沟，地漏带水封。

上海熟食店卫生许可证的审核标准主要包括以下方面：

与上海熟食店卫生许可证相关的法规主要有：

为完善本市公共场所卫生行政许可管理工作，落实审批制度改革要求，加强事中事后监管，根据《公共场所卫生管理条例》《公共场所卫生管理条例实施细则》等法规、规章的规定，结合本市实际，市卫生健康委制定了《上海市公共场所卫生行政许可管理办法》。
为规范食品经营许可和备案工作，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全，根据《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》《食品经营许可和备案管理办法》等规定，结合本市实际，制定了《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》。

在办理上海熟食店卫生许可证过程中，可能会遇到以下常见问题及解决办法：

费用问题：现在很多人陆续开起了熟食店，对很多商家来说，开熟食店最重要的是办理食品经营许可证，除了关心办理的资料、手续之外，大家还关心费用问题。
经营项目问题：根据《国家食品药品监管总局本条关于明确食品经营许可问题的有关复函》（食药监办食监二函〔 2016 〕 591 号），营业执照解决的是主体资格的合法性问题，对于能否从事食品经营，具体能从事什么经营项目，由食品药品监管部门根据食品安全法律规定。
取得许可证后的监管问题：在取得卫生许可证后，熟食店应持续保持卫生条件和设施符合要求，并接受卫生行政部门的定期检查和监管。根据《中华人民共和国食品安全法》第四条，食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责，应当依照法律、法规和食品安全标准从事经营活动。