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2024-10-09 08:50:27
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内容摘要:食品无货源许可证办理流程食品经营许可证的办理流程大致如下:由于食品经营许可证为后置审批项目,即先办营业执照后办理许可证。以上海为例...
食品经营许可证的办理流程大致如下:
由于食品经营许可证为后置审批项目,即先办营业执照后办理许可证。以上海为例,在经营范围上需要在许可项目里面写上“食品经营或者食品销售”(目前在上海自贸区对于仅从事预包装食品销售的企业放开了许可限制,企业可以直接开展预包装食品的销售经营活动)。
当领取到营业执照后,准备办理食品经营许可证。对于食品销售的企业(不含现制现售),不需要实地核验,一般资料齐全 10 个工作日内即可领取食品经营许可证;对于餐饮服务企业(包含现制现售、自制饮品),需要实地核验,一般需要 10 - 20 个工作日可以领取营业执照。
申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交相关材料。
办理流程:先办理营业执照,明确经营范围,再准备相关材料提交申请,根据企业类型等待相应的审核时间领取许可证。
申请食品经营许可,应当符合下列条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
法律、法规规定的其他条件。
条件:场所、设备设施、人员、制度以及工艺流程等方面都需要符合相关规定,以保障食品安全和经营的规范。
申请食品经营许可证,通常需要准备以下材料:
食品经营许可申请表。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
法定代表人 (负责人)的身份证明复印件。
经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清单。
其它材料。
《授权委托书》及被委托人身份证明复印件(申请人委托代理人提出许可申请时提交)。
注:各地区申请食品经营许可证所需资料可能有所不同,以上以北京为例。
材料准备:务必按照要求准备齐全、准确的材料,以提高办理效率。
食品经营许可和备案管理办法规定:
为了规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全,根据《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规,制定本办法。
食品经营许可的申请、受理、审查、决定,仅销售预包装食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品,下同)的备案,以及相关监督检查工作,适用本办法。
食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。
下列情形不需要取得食品经营许可:
- 销售食用农产品。
- 仅销售预包装食品。
- 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
- 已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
- 法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
除上述情形外,还开展其他食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可。
仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可,增加预包装食品销售的,不需要另行备案。
政策法规:了解相关政策法规,有助于明确办理要求和自身经营活动的合规性。
在办理食品无货源许可证时,需要注意以下事项:
2014 年 10 月 23 日之前,国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。2014 年 10 月 23 日,国务院改为后置审批。
县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,准予许可。
食品经营许可证有有效期,需及时续期,变更事项需申请。遵守法规,妥善保管证件。
注意事项:关注政策变化,按要求准备和提交材料,及时处理许可证的相关事宜。
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