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2024-10-09 08:47:36
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内容摘要:小餐饮是否必须办理食品许可证小餐饮是否需要办理食品许可证,取决于多种因素。一般规定:在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活...
小餐饮是否需要办理食品许可证,取决于多种因素。
一般规定:
在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
特殊情形:
下列情形不需要取得食品经营许可:
销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
除上述情形外,还开展其他食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可,增加预包装食品销售的,不需要另行备案。
小餐饮的具体情况:
小餐饮经营许可证适用于经营面积不超过 50 平方米的小餐饮店铺。例如,河北省规定,小餐饮是指具有合法固定的经营场所,经营场所面积不足 50 平方米,经营规模小、经营条件简单,未达到办理食品经营许可证条件,从事餐饮服务的经营者。开办小餐饮应当取得小餐饮登记证,未取得小餐饮登记证的,不得从事小餐饮经营活动。湖南省规定,小餐饮是指有固定门店,从业人员较少、经营条件简单,经营面积五十平方米以下的餐饮服务经营者。
一般情况下,小餐饮需要办理相应的许可证,具体要求可能因地区和经营情况的不同而有所差异。
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