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在北京办理食品流通许可证

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2024-10-09 08:47:17
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内容摘要：北京食品流通许可证办理流程在北京办理食品流通许可证，主要遵循以下流程：申请：申请人向食品经营许可的服务窗口提出许可申请，提交申请材...

各类资质· 许可证· 备案办理

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北京食品流通许可证办理流程

在北京办理食品流通许可证，主要遵循以下流程：

申请：
- 申请人向食品经营许可的服务窗口提出许可申请，提交申请材料。申请人可以是企业法人、自然人、事业法人及其他社团组织，包括个体户、公司执照持有者等。
- 若通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，在申请时应在主体业态后以括号标注。
受理：
- 窗口受理人员接收材料，于5个工作日内作出受理决定。
- 材料齐全、符合法定形式的，可当场受理并发放《受理通知书》，受理后，将申请信息发至审查环节。
- 材料不齐、不符合法定形式的，应当一次性告知申请人需要补齐、更正的全部内容。
- 不属于本机关许可事项的生成《不予受理通知书》。
审查：
- 收到许可申请信息和申请材料后，许可审查岗位人员对申报资料审查，并根据有关情况开展经营场所现场核查。重点对材料和经营场所的合法性、合理性和申请事项的对应性进行审查。
- 仅申请预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）的，以及食品经营许可变更不改变设施和布局的，可以不进行现场核查。但如果需要现场核查，核查人员不得少于2人，核查人员应当出示有效证件，填写食品经营许可现场核查表，制作现场核查记录，经申请人核对无误后，由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的，核查人员应当注明情况。核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内，完成对经营场所的现场核查。此环节7天内完成。
审批：
- 作出审批，审批合格的，作出同意核发《食品经营许可证》的；审批不通过的，作出不予许可的。该环节3个工作日内完成。
文书生成与公示：
- 根据审批意见或，生成相应的文书：经审批合格的，生成《食品经营许可证》；审批不通过的，生成《不予食品经营许可决定书》。
- 许可机关自作出审批决定之日起同步在网上公示许可信息。
领取结果：
- 申报人按约定的方式通过服务窗口领取办理结果文书。或者根据需要选择物流方式（快递）由受理申请的许可机关快递送达。或者直接打印电子证书。所有食品经营许可项目（含新办、变更、延续、补办）均发放食品经营许可证电子证书（不包含“小规模食品生产经营许可证”），已发放的纸质食品经营许可证在其有效期内继续有效。如果申请人打印有困难，可以在申请许可时提出打印食品经营许可证电子证书打印件的需求，由负责许可的工作人员协助申请人打印。

北京办理食品流通许可证所需材料

办理北京食品流通许可证需要准备以下材料：

基础材料：
- 《食品经营许可申请书》，这是申请的基本文件，需要如实填写相关信息，包括申请人的基本情况、经营场所信息、经营项目等内容。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件，以证明申请人具有合法的经营主体资格。例如企业法人需要提供企业法人营业执照，个体工商户需要提供个体工商户营业执照等，并且要验原件（申请现场验收已经提交的免于提交，提供电子营业执照相关信息的可免于提交）。
人员与制度相关材料：
- 从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、食品添加剂使用公示制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度等保证食品安全的规章制度1份，这些制度是确保食品安全的重要保障，体现了申请人在经营过程中的管理规范和责任意识。
- 法定代表人或负责人、食品安全管理员、经办人的身份证明复印件1份，验原件（法定代表人或负责人身份证明在申请现场验收时已经提交的免于提交）；经办人授权委托书原件1份（在申请书相应栏目填写）；食品安全管理员培训考核合格证复印件1份，验原件（单纯预包装食品销售、微小餐饮除外）。
特殊情况材料：
- 如果是餐饮服务经营者、单位食堂，需提交食品加工场所流程布局、设备设施布局图纸，这些图纸有助于监管部门了解经营场所的布局是否合理，是否符合食品安全的要求，例如厨房的操作流程是否符合生熟分开、避免交叉污染等原则。
- 利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料，这是针对自动售货设备销售食品这种特殊经营模式的要求，确保自动售货设备的安全性和可监管性。
- 申请销售散装熟食制品、散装酒的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》，这是为了追溯散装食品的，保证其质量安全。
- 窗口办理的，提交委托书及办理人身份证明，以明确办理人的身份和委托关系。

北京食品流通许可证办理地点

一般办理地点：
- 申请人可通过北京市市场监督管理局网站或到所在区市场监督管理局及原市食品药品监督管理局直属分局办事大厅提出申请。区 (县)食品药品监督管理局、市食品药品监督管理局直属分局受理本辖区内由市局受理的企业以外的其他企业、企业分支机构和个体工商户。例如，北京市朝阳区的企业或个体工商户可以到北京市朝阳区市场监督管理局办事大厅进行申请。
- 不同类型的企业可能受理地点有所不同，具有一定规模的食品批发企业、具有一定规模的连锁食品商场超市、连锁便利店、药店申请乳制品食品流通许可（暂由市局办理；但是已经取得乳制品食品流通许可的药店，延续、变更时拟申请取消乳制品项目的，由区（县）局（直属分局）办理）以及市局认为应当由其许可的其他企业，由北京市食品药品监督管理局受理；其他企业、企业分支机构和个体工商户则由区 (县)食品药品监督管理局、市食品药品监督管理局直属分局受理。
网上办理平台：
- 申请人可以登录北京市市场监督管理局网上政务服务平台进行相关业务的申请操作。在平台上可以进行申请表格的下载、申请信息的填写与提交等操作。例如，在申请食品经营许可证电子证书时，申请人可登陆该平台，在“证书下载”菜单中下载食品经营许可证电子证书，并可根据需要打印食品经营许可证电子证书打印件。

北京食品流通许可证办理费用

许可证办理本身不收费：
- 办理食品流通许可不收取费用（依据北京市《如何办理食品流通许可》(2011年第三版)）。
可能涉及的检验费用：
- 检验费用按照各省标准执行。如果在办理过程中涉及到食品的检验环节，例如对食品的质量、卫生等方面进行检测，就可能会产生检验费用，但这部分费用不是办理许可证本身的收费项目。

北京食品流通许可证办理时间

受理时间：
- 窗口受理人员接收材料后，会在5个工作日内作出受理决定。如果材料齐全、符合法定形式的，可当场受理并发放《受理通知书》；如果材料不齐、不符合法定形式的，会一次性告知申请人需要补齐、更正的全部内容；不属于本机关许可事项的则生成《不予受理通知书》。
审查与核查时间：
- 在收到许可申请信息和申请材料后，许可审查岗位人员对申报资料审查，并根据情况开展经营场所现场核查（部分情况可免现场核查）。审查重点为材料和经营场所的合法性、合理性和申请事项的对应性。如果需要进行现场核查，核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内完成对经营场所的现场核查，整个审查环节7天内完成。
审批时间：
- 作出审批的环节为3个工作日内完成，审批合格的，作出同意核发《食品经营许可证》的；审批不通过的，作出不予许可的。
总办理时长：
- 从申请到最终领取结果，整个流程包含多个环节的时间累加。在材料齐全且顺利通过各环节审核的情况下，一般需要数周的时间，但具体时长也会因实际情况而有所不同，例如是否需要补充材料、现场核查是否存在问题等都会影响总办理时长。

北京办理食品流通许可证的注意事项

主体资格要求：
- 申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人；机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
申请材料的真实性与完整性：
- 申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。如果申请材料存在虚假信息，可能会导致申请失败，甚至面临处罚。同时，材料要完整，按照要求准备齐全各项材料，避免因材料缺失而延误办理进程。
经营场所要求：
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。例如，食品贮存场所要保持干燥、通风，避免食品受到污染；食品加工场所要符合卫生标准，有相应的清洁、消毒设施等。
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。这些设备设施是保障食品安全的必要条件，例如食品销售场所需要有合格的冷藏、冷冻设备来保存需要低温保存的食品等。
食品安全管理制度要求：
- 要有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。食品安全管理制度涵盖多个方面，如从业人员健康管理制度、进货查验记录制度等。例如，从业人员健康管理制度要求从事食品经营的人员必须持有健康证，并且定期进行健康检查；进货查验记录制度要求对进货的食品进行详细记录，包括食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、以便在出现问题时能够追溯源头。
许可证的使用与管理：
- 食品经营许可证应当载明经营者名称、社会信用代码（个体经营者为身份证号码）、法定代表人（负责人）、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码等信息。经营者要妥善保管许可证，在经营场所显著位置公示许可证，并且在许可证有效期内合法经营。如果发生许可证变更、延续、补办等情况，要按照规定及时办理相关手续。